Ленивые чебуреки - это невероятно просто и быстро! Всего 2 ингредиента (фарш и лаваш) и вы сможете приготовить вкуснейший ужин, обед или перекус. В этом видео мы показали базовый вариант, а вы, на свой вкус, можете добавлять в фарш кинзу, прованские травы, кетчуп или любую другую добавку, которая делает вкус фарша более ярким.
Ингредиенты:
● Фарш (любой) - 800 г
● Лук - 1 шт.
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Яйцо - 1 шт.
● Тонкий лаваш - 10 шт.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Для начала подготовьте фарш. Для этого добавьте в него мелко нарезанную луковицу, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Шаг 2
На половинку лаваша намажьте ложкой или уложите и придавите руками фарш толщиной в пол сантиметра. Сверните лаваш пополам.
Шаг 3
Жарить такой чебурек нужно по 2-3 минуты с каждой стороны.