Всем привет, дорогие девочки! Сегодня приготовим очень простое, рассыпчатое и вкусное печенье на пиве. Готовится на раз, два, три и съедается также))
Нам понадобится: Сливочное масло 200 гр. Желток 1 шт. Сахар 5 ст л. Ванильный сахар. Мука 380 гр. Пиво 65 гр. Соль. Сахар для посыпки.
1. Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахаром. Добавляем соль, пиво и желток и снова взбиваем. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! 2. Добавляем муку и быстро замешиваем тесто. Долго месить не нужно. Как только собралось в комок - готово! 3. Раскатываем толщиной 7 мм и вырезаем формочкой. Посыпаем сверху сахаром. Выпекаем приблизительно 20 мин при 190 гр.
