Девочки, подскажите рецепты на ужин, чтобы некалорийно.
1.Картошка отварная без масла - мало калорий , высокий индекс насыщения.
Квашеная капуста - минимум калорий, бифидобактерии и клетчатка для микрофлоры кишечника.
Нежирная рыба, курица, индейка, приготовленное с минимумом масла - белковая пища переваривается дольше и насыщает на дольше.
2. Сырники из нежирного творога - казеин (собственно творог это практически полностью казеин) один из самых долго перевающихся белков и соответственно дающий долгое чувство сытости. С каким-нибудь греческим йогрутом или протеиновый пудингом идеально - много белка это всегда про меньше калорий и больше сытости.
3. Протеиновый коктейль (порошок). Казеин , как уже выше писала, переваривается дольше других белков. Его часто пьют именно перед сном, им можно заменить даже основной прием пищи, при условии что в течении остального дня были полноценные и сытные приемы пиши. Сыворотчный же белок переваривается быстрее казеинового, им не стоит заменять ужин, но можно с чем-то углеводным (бананы, зефир, хлебцы)
Первые два варианта я постоянно употребляю, и даже успешно худела с ними. Я люблю плотно ужинать. Третий вариант для тех , кто не любит плотно есть.
Если Ваша цель худеть, то нужно не только на ужин, но и на всё остальное смотреть. Наш ЖКТ не знает времени суток, ему важна только суммарная калорийность даже не в сутки, а в неделю, в долгосроке. Так уж вышло, что жирная еда имеет много калорий и маленький объём, а белковая калорий достаточно, объем достаточный и долго насыщает, углеводы это наша энергия , их нельзя уменьшать, их надо в норме держать. Больше белков, углеводов в норме, жиров поменьше, но тоже в норме без них тоже нельзя. И не только с ужином, а со всеми приемами пищи в течение дня. Нужно наедаться . Овощи (ну и/или фрукты), хоть и быстро переваривается, но они дают объем еде, их должно быть много, полтарелки! Всё остальное в тарелке это сытные белковые продукты, и достаточная порция углеводов, желательно сложных (картошка, крупы и макароны это сложные углеводы).
С таким подходом и похудеете до желаемого веса без проблем, без голода и жевания одних овощей, и даже останется место под 1-2 вкусняшки. А если не худеете, то с таким подходом точно не наберёте лишнего, а сытость будет долгой. Плюс конечно это все здоровые пищевые привычки, Ваш организм скажет спасибо.
Любое блюдо без жира, муки и сахара будет низкокалорийный.
Мясо/рыба/яйца с овощами.
Например, овощное рагу и запеченая грудка курицы.
Салат из помидоров и огурцов - хоть пару килограмм можете есть) соленые огурцы с гречкой и грибами/рыбой на пару. Еще кабачок, брокколи и цв. Капуста не калорийные. Крабовые палочки еще более-менее если в салат