Войти Регистрация
  • Базар
  • СП
Мастика и Торты
Это сообщество про торты, украшенные мастикой (фото работ, рецепты) и про саму мастику (рецепты ее приготовления и как с ней обращаться).
4918 участников, 2978 тем

Советский торт "Мишка на севере" в современном исполнениии. В классике я его не пробовала, но любители советских тортов говорят, что вкусный, а современная интерпретация нам очень понравилась. Дети ели с удовольствием. Внутри спрятались: нежные миндальные ванильные и шоколадные коржи, хрустящий слой с фундучным пралине, мусс на белом шоколаде, зеркальная глазурь.

Ниже еще фото разреза торта

Читать далее →

Комментировать

Девочки здравствуйте, я очень хочу стать кондитером и уметь печь разные красивые тортики. Но очень боюсь, что не получится лепить фигурки из мастики. Подскажите, были ли такие страхи, как с ними боролись и к чему в итоге пришли? Так же интересно какую ма...

Читать далее →

Посмотреть 4 комментария

Комментировать

Нравится вот такой торт,см ниже. Крем сливки творог или сметанный. Но хочу покрыть мастикой ,на ганаш .(белый шоколад+сливки..)

Читать далее →

Комментировать

Для тех кто не может без сладкого рекомендую конфеты из видео. Это конечно базовый рецепт, с которым можно экспериментировать. И дети у меня теперь только такие едят.

Главное помнить о мере! Хорошего по чуть чуть и с утра 🙃
...

Читать далее →

Комментировать

Всем привет. Я совсем не давно подсела на мастику. Два раза в год ломаю голову какой сладкий стол сделать своим деткам. У меня их двое, дочь и сын. 29 мая сыночку исполнится 8 лет. Решили что у нас будет все на военную тему. Хочу сделать торт в виде танк...

Читать далее →

Комментировать

Девушки, всем привет! Не так давно стала готовить на заказ выпечку, очень нравится оформлять.

Бисквитные и муссовые торты

Капкейки

Трайфлы

Пряники

Безе и зефир

Обтяжку мастикой не делаю, возможны фигурки мастичные.

Изготовлю торт по вашим пожеланиям и ид...

Читать далее →

Посмотреть 2 комментария

Комментировать
Комментировать

Хочу научиться делать торты..быстро,красиво и вкусно!!!набить руку так сказать)) делать их на заказ) поэтому буду отдавать их практически по себестоимости. .так как мы с мужем не в состоянии таак много сладкого есть. Пишите предложения..или пришлите фото ,кар...

Читать далее →

Комментировать

Феи выпечки и укротительницы мастики, пожалуйста, помогите устроить сыну праздник. Нужны фигурки из мастики - Лунтик, Мила и Пчеленок. Подскажите, что получается по стоимости и срокам? ДР и сына 25 марта. Заранее нижайший поклон!

Посмотреть 2 комментария

Комментировать

Леплю фигурки из мастики.

Читать далее →

Посмотреть 1 комментарий

Комментировать