Вот сегодня наконец занялись печеньем. Рецепт простой.
1 ст. рассола, 1 ст. сахара, 1/3 ст. подсолнечного масла, 1 ч. л. соды, 3-3.5 ст. муки.
Ещё мы добавляем мак, орехи, изюм, лимонную или апельсиновую цедру, коксовую стружку. Сегодня сделали с маком и апельсиновой цедрой. Можно также полить глазурью посыпать посыпкой.
Вообще, на рассоле мне не очень нравится, предпочитаю другой постный рецепт. Но этот рассол из яблочного сока ( угостили нас такими помидорами), поэтому получилось очень вкусно. И главный помощник.
