Войти

Что бы вкусненькое приготовить?:)

Valentina
Алина, 19 лет 11 месяцевАнгелочек -  Василиса, 12 лет 10 месяцевГриша, 10 лет 11 месяцевРуслан, 9 летМИРОН, 4 года 1 месяц Выкса

Я сейчас с такой же целью аэрогриль осваиваю. Курочку и рыбу запекаю, запеканку творожную разок делала. Из последнего картошка с кабачком и мясом(можно фарш) запеченые. Еще очень нравятся нам котлеты: грудку через мясорубку или блендер, затем так же измельчаем картошку штуки 3 крупные, морковь крупную, 1-2 мелких кабачка. Количество овощей примерное написала, я смотрю что бы отношение мясной и овощной массы было 50\50. Добавляю яйцо, 3 ст.л. манки, 2 ст.л. крахмала, немного соли. Делаю на пару.

0
01.12.2016
марина
сергей, 26 лет 6 месяцеввикусик, 24 года 5 месяцевартемка, 11 лет Апрелевка

А как Вы картошку с мясом и кабачком запекали?

0
01.12.2016
Valentina
Алина, 19 лет 11 месяцевАнгелочек -  Василиса, 12 лет 10 месяцевГриша, 10 лет 11 месяцевРуслан, 9 летМИРОН, 4 года 1 месяц Выкса
  • кабачки - 500 г;
  • картофель 1 кг;
  • фарш мясной - 200 г;
  • яблоко - 1 шт.;
  • сметана 3 столовые л.;
  • томатная паста - 1 столовая л.;
  • майонез - 2 столовые л.;
  • мука - 1 чайная л.;
  • масло растительное - 1 столовая л.;
  • перец, соль на вкус.
  • Кабачок и яблоко трем на крупной терке, очищенный картофель нарезаем кружочками.
  • форму смазать маслом, выложить 1\2 массы кабачка, посолить поперчить, далее яблоко.
  • далее слой мелко нарезанного мяса или фарша, далее слой картошки и опять слой кабачка.
  • Перемешать т.пасту, сметану, муку, майонез (делала без него) и смазать верх этой массой.
  • Установит форму в прогретую аэрогриль на низкую решетку.

    Готовится при 200 градусах 30-40 минут. В готовую запеканку можно добавить зелень.

0
01.12.2016
марина
сергей, 26 лет 6 месяцеввикусик, 24 года 5 месяцевартемка, 11 лет Апрелевка

Здорово,кабачки пропадают..буду готовить сегодня.спасибо

0
01.12.2016

моя любимая поваренная книга :) единственная, из которой я готовила практически все супы

О.Г. Голенищева | Экономная кулинария (2005)


0
07.12.2016

есть блендер? - домашние паштеты (например из куриной печени), майонез (там точно не будет ничего вредного), молочные коктейли летом

есть электрическая мясорубка - котлеты (мясные, рыбные, картофельные, гречневые, чечевичные), а если с насадкой-теркой, то все салаты делаются за пять минут (сырный, редька, свекла)

0
07.12.2016

вчера на ужин у меня была вареная картошка, стейки красной рыбы (ради экономии покупалась нечищеная рыба целиком), салат из редиски с огурцом.

позавчера - цветная капуста, рыбные нагетсы, сырный салат и слабосоленая красная рыба (купила обрезки и засолила сама)

0
07.12.2016
Sveta
Максим, 26 лет 8 месяцевИгорь, 23 года 4 месяцаДенис, 15 лет 1 месяц Жуковский

В последнее время так задолбалась готовить, что все рецепты достаточно ленивые. Куриная грудка, запеченная в фольге: грудку обмазать специями, хорошо еще кисло-сладким соусом (стебель бамбука, быстрее маринуется), завернуть в фольгу и в духовку минут на 40-50. Можно туда же в фольгу добавить крупно порезанный лук, болгарский перец, помидор (зимой только лук добавляю) - получатся вкусные запеченные овощи на гарнир. Дети очень любят, мои тоже привереды те еще. Так же запекаю в фольге скумбрию, правда младший перестал есть рыбу(( Очень люблю горбушу: режу кусками, обмазываю сметаной и специями и тушу. Котлеты либо из той же грудки, либо из говяжьего фарша - побольше лука, чеснок, яйцо, отруби. Делаю сразу побольше и в морозилку убираю Вместо отрубей иногда творог кладу. Летом добавляю кабачок. Котлеты тушу в томатном соусе. Самое любимое блюдо у детей и мужа - макароны. Быстро и вкусно. Пока греется вода для макарон обжариваю лук, чеснок, немного фарша, добавляю томатную пасту или протертые томаты, специи. Остается только смешать с макаронами и все. Жарю без масла на керамической сковороде. Точно так же делаю с рыбой или крабовыми палочками и сливками.

0
01.12.2016

Мы редко едим макароны,а рис так совсем где-то раз в год.

Все сидим на овощах.

Очень люблю всякие муссаки(у меняесть облегченный вариант) ,а еще рататуи.А сейчас придумала супервкусный и быстрый вариант рататуя с индюшиной ногой в мультиварке.Прямо делать нечего ,а вкусненько.Уже с какими вариациями я не далала и с нутом и с фетой,а сегодня сделаю мой любимый вариант с пармезанчиком -ням-ням.Мультя -находка просто!!

сейчас там рыбку запекла-нямка ,а просто и быстро.Поставила,а сама за детьми в школу почапала.Пришли и кушать готово!

0
01.12.2016

Суп - пюре. Красная чечевица или маш, или горох (горох заманивать надо) + брокколи + шпинат + лук + морковь. Я еще пасту томатную туда добавляю. Сварила, блендером ручным вбила в кастрюле. С маслом растительным и сухариками подавать. Можно зеленью посыпать.

0
01.12.2016

Обожаю суп-пюре из красной чечевицы. правда дети его не очень. зато готовить 10 мин. пока варится чечевица сделать поджарку,потом все взбить блендером

0
01.12.2016

Да. Как-то трак и делаю)

0
01.12.2016
Лена
С, 27 лет 4 месяцаА, 20 лет 8 месяцевВ, 18 лет 4 месяцаЮ, 14 лет Москва

У меня из разряда "не три часа у мартена" хорошо идут капеллини со сливочным соусом(иногда песто туда добавляю) с куриной грудкой или семгой. Готовятся минут 10.

0
01.12.2016

Можно подробнее про грудку в соусе?

0
01.12.2016
Лена
С, 27 лет 4 месяцаА, 20 лет 8 месяцевВ, 18 лет 4 месяцаЮ, 14 лет Москва

Все просто: на сковородку оливковое масло, мелко нарезанную луковицу, если есть,то цукини тоже мелко нарезать, чуть потушить,добавить куриную грудку,нарезанную кубиками или соломкой, соль/перец,потушить минуты 3-4,(при желании добавить пару ложек соуса песто), влить сливки, подержать на огне до загустения добавить капеллини.

0
01.12.2016
Valentina
Алина, 19 лет 11 месяцевАнгелочек -  Василиса, 12 лет 10 месяцевГриша, 10 лет 11 месяцевРуслан, 9 летМИРОН, 4 года 1 месяц Выкса

Мое любимое постное это шампиньоны замариновать в соевом соусе часа на 2-3, а потом на капле масла на сковороде обжарить.

0
01.12.2016
МамаОля
Котик, 19 лет 7 месяцевКошечка, 16 лет 6 месяцевКотёночек, 10 лет 11 месяцев Москва

побежала за грибами:) спасибо!

0
01.12.2016
Олечка
Данечка, 17 лет 6 месяцевАндрей, 13 летПолина, 10 лет 1 месяцДень рождения! Москва

Плов, картошка с мясом, голубцы, тефтели, пироги закрытые, макароны по-флотски, запеканки мясные, гречка по-купечески - это то, что вспомнила из последнего. Все готовлю без острых приправ, фигню у нас никто не ест))

0
01.12.2016

в тыкве запеките картошку с беконом и красным луком

0
01.12.2016
Танюшка
Манюнька, 16 лет 7 месяцевНастюшка, 16 лет 7 месяцевАнтошка, 15 лет 7 месяцев Москва

лазанья как вариант,тпельмешки и салаты овощные

0
01.12.2016

В основном тушу в мультиварке или запекаю в духовке. практически ничего не жарю

0
01.12.2016
МамаОля
Котик, 19 лет 7 месяцевКошечка, 16 лет 6 месяцевКотёночек, 10 лет 11 месяцев Москва

ОООО, пошло вдохновение:)) спасибо!

0
01.12.2016
Ужин на скорую руку. Наш недельный FoodBook #2

Похожие записи