какое масло используете?

У нас смалец продают, но по-моему вкуснее на сале, и шкварки съесть пока ещё горячие:)

Гхи - это вещь. Вкусное, легкое, люблю и давно жарю на нем. Оливковое тоже. И заправляю, и жарю тоже. В основном у меня гхи и оливковое. А еще гхи как сливочное масло, очень вкусно готовить на нем, печь

Много дет назад ушла от подсолнечного масла. Использую только оливковое, тыквенное и масло Гхи

Жарю только на оливковом. Сын ещё иногда использует топлёное (яйца жарит)

Я жарю на топленном уже лет 10, уже и кушать не могу на подсолнечном ничего

Рапсовое масло, богато омегой. Можно использовать и для жарки и для заправки

в выпечку я бы не стала жир вместо масла

А что не так с подсолнечным маслом? Использую его или обычное сливочное. На оливковом не жарю( противный запах), только в салат. Жарить на сале..ну такое. Да и запах свиного жира фу.. Кокосовое и прочая новомодная дребедень - сомнительные вкус и польза.

большое спасибо за комменты. я все беру во внимание! а то устала уже штудировать инет!

Жарю на кокосовом и горчичном. Горчичное прям очень именно для жарки, на нем ничего не горит! Жир свиной не люблю, а ГХИ тоже топленое, разницы не поняла...

Много лет экспериментировала, брала для жарки и гхи/топленное, и авокадо, и кокосовое. В итоге опять к подсолнечному вернулась 😁 креветки люблю жарить на оливковом, на топленом люблю сырники, а так для большинства блюд разницы не вижу по вкусу, да и температуры при готовке не такие, что надо от подсолнечного отказываться, а оно самое доступное по цене)

Топленое масло и кокосовое для жарки. В салат масло авокадо

Для жарки мучного кокосовое масло, для остального подсолнечное, горчичное дает приятную горчинку, или сливочное. А вообще самое полезное масло для жарки это ГХИ, у него самая высокая температура горения

Пользуемся кокосовым для сырников, топленым для яиц, подсолнечным и смальцем для всего остального. В салат горчичное, оливковое, подсолнечное прямого отжима

ГХИ покупаю на вб или озон. Очень нравится Атман, у них как раз сейчас должен быть сезон желтого масла.

Сделайте сами смалец.. На рынке сало продают скрученное сырое . Вы топите на сковороде или в казане. И по банкам, в холодильнике хранится.. Я всё на нем делаю..

Сырники на кокосовом нравится, остальное или гхи или оливковое (для овощей в основном и морепродуктов). Не против подсолнечного, но вкус не нравится

Хз, у нас в основном оливковое, было как-то кокосовое, но мне не особо понравилось. А чем подсолнечное-то не устраивает? Вроде масло как масло, иногда используем 🤷

Жарю на топлёном, кокосовом или масле авокадо.

Я жарю на оливковом, подсолнечное уже не смогу

Используем хлопковое масло для готовки

Вот такое нравится

Оливковое.