Пюре из индейки для детей до года дома.
Болталка - ни о чем и обо всемКак сделать мясное пюре из индейки, чтобы оно было пастообразной. Я пробовала потрецепьу, отварить, слить первый бульон, потом снова отварить, перебить в блендере. Но пюре получается пористое, дети отказываются его есть, плюются. А из банки пюре пастообразное, его едят хорошо...
Лучший ответ
Jools Satori
прочитайте состав пюре, там обычно масло и мука (или крахмал), вот и экспериментируйте, ну и блендер мощный нужен
24.11.2023
Ответить
Мать добриков
Так покупайте банки, чего мучиться. Я только овощи варила, их легко в пасту превратить, любые. И в них баночное мясо добавляла и перемешивала. Заходило хорошо)
27.11.2023
Ответить
Кухонная Фея
Мне кажется в покупном технология другая, там не просто блендером перемалывают.
24.11.2023
Ответить
Julia Tim
Я вместе с овощами мясо и варю, и измельчаю блендером погружным, ну и бульона добавляю (в котором варилось) на глаз для нужной консистенции. Получается пастообразное пюре.
24.11.2023
Ответить
Дарья
Julia Tim, мясной бульон педиатр сказала не добавлять, я добавляю воду, но индейка все равно творожистая получается
24.11.2023
Ответить
Вика
Дарья, ничего не будет от второго бульона ребенку, он не жирный совсем. Супы же варить как-то надо. Вы не вот крепкий бульон даёте и не каждый день же
24.11.2023
Ответить
Дарья
Виктория , мои мелкие супы ещё не пробовали просто, я до их правильной варки ещё не дошла, но к совету о втором бульоне прислушаюсь, спасибо Вам )))
24.11.2023
Ответить
Вика
Дарья, вот сейчас кормила бульон куриный+яйцо взбила и зелень (вкусно, просто, жевать не надо). А в 8 месяцев давала супчики в виде пюре, либо прям очень мелко резала и разваривала все. Самый любимый - с вермишелькой (картошка, курочка, вермишель, зелень, да лук с морковкой жареные на сливочном масле слегка для вкуса)
24.11.2023
Ответить
Julia
А сколько детям? Если им больше 7 месяцев то им уже можно и волокнами давать.
24.11.2023
Ответить