Драники по-белорусски

Драники (наш вариант )



В отличие от ♥Ксюндель♥ мы не измельчаем так сильно картофель (в кашу), а наоборот любим с крупинками...(а вместе с ним и пару луковиц) Раньше (у родителей) терли на электромясорубке - на средней терке, сейчас в комбайне (что-то типа морковной терки, поэтому сейчас получаются продолговатые - но тоже прикольно!).

Вместо соли предпочитаю добавлять приправку - Ароматику (с куриным вкусом)...

Так же сливаем лишний сок, добавляем приправку, яйца и чуть муки... И обжариваем :)
Мням! :)

Вспомнилось, как была у родителей муженечка в Тирасполе года 3 назад (еще в качестве девушки, а не жены) и, когда сделали им драники, то потом еще часто просили :)))

Приятного аппетита!