![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/10/108023/201602/79ef9bcbd5a4117d8aa83dd5f04a5c63.jpg)
МамаДеток
я родилась в Узбекистане и что такое плов знаю не понаслышке:) это больше похоже на просто рис с мясом,пловик по др.выглядит,нет предела совершенству,чего и Вам желаю:) Я вот только вчера готовила плов, а вышел рис с мясом,тоже как и Вас ооч вкусный,но не плов,не плов)))))И рис должен быть рисинка к рисинке,даже в просто в "мясо с рисом".
16.12.2015
Ответить
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/199/1995967/201509/1d17843172a0f1eceb726dc77fd3dd9f.jpg)
Лайла
Я тоже ела настоящий таджикский плов, точнее приготовленный таджиками). Готовили как таджик, так и таджичка. И у одного и у другой изумительный получился. На вид и по рецепту немного отличались. Естественно они и будут разные, ведь готовили разные руки. Вот и с моим пловом тоже самое. Он может быть на вид и на вкус отличаться от любого другого. Но принцип и рецепт его приготовления один. Мясо, рис, лук, морковь. Рецепт я написала в посте. Что касается риса, то это вопрос сорта. Мой тоже был бы рисинка к рисинке, если бы я подобрала соответвующий рис. Готовила его из риса для каш и супа))), для приготовления которых я не заморачиваюсь сортом). Как и люмая мамочка)
30.12.2015
Ответить
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/199/1995967/201509/1d17843172a0f1eceb726dc77fd3dd9f.jpg)
Лайла
Дядя у меня вообще готовит его с нутом. И ещё ела его плов с диким рисом. Учился у таджиков)
30.12.2015
Ответить
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/205/2055023/201510/a3d7eacd6e8597974febad7b8853c405.jpg)
Елена
А что добавляете? Я просто обычно кладу зиру и лаврушку...))) Может, чего еще посоветуете?)))
30.10.2015
Ответить
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/199/1995967/201509/1d17843172a0f1eceb726dc77fd3dd9f.jpg)
Лайла
Без лаврового листа просто зиру. Еще есть смесь для плова, на днях куплю фото скину, кроме нее ничего не нравится. Состав в ней идеальный для меня.
30.10.2015
Ответить
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/205/2055023/201510/a3d7eacd6e8597974febad7b8853c405.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/199/1995967/201509/1d17843172a0f1eceb726dc77fd3dd9f.jpg)
Лайла
Вообще ложу приправу для плова. В этот раз не положила)
Не было под рукой) Получается не менее вкусно)
28.10.2015
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/203/2031805/201510/08124fcde4a9172450ca7129183abd45.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/199/1995967/201509/1d17843172a0f1eceb726dc77fd3dd9f.jpg)