Вчера праздновала 25-летие и кроме традиционных блюд подавала гостям японские суши и роллы собственного изготовления (делала в первый раз).
Накачала себе видео-уроки, самый лучший из которых оказался Мастер-класс Московской Якитории ().
Делала с форелью, копченым угрем, крабовым мясом, огурцом и авокадо.
Первый опыт, так что не судите строго ;-)
Орландо
ОФИГЕТЬ!!я вот тоже хочу сделать))правда незнаю,найду ли я в нашем городе нори...(((а копченого угря ты в обычном супермаркете покупала?ОБОЖАЮ ЕГО!!
Киев
я заказывала набор продуктов в интернет магазине (они кстати по Украине доставляют тоже). Но потом съездили с мужем в рыбный магазин и нашли угорь там. А нори, рис, соевый соус продаются в супермаркете Ашан (если у вас в городе такой есть).
Орландо
Нет,Ашана у нас нет...есть все,в общем-то,сети супермаркетов,которые действуют по Украине,кроме Ашана...может еще где-то видела???А угорь уже копченым продавался?А рис ты покупали специально для суши?или обычный?
Ух,завалила я тебя вопросами))))
И за ссылку спасибо!
Киев
угорь уже продается копченый запаянный
рис покупала специальный для суши, где-то 35 грн 1 кг стоил, но читала на разных форумах, что можно и из обычного делать. но мне кажется, что может получится немного не такой, как надо.
Москва
Киев
Москва
Санкт-Петербург
О-бал-деть!!!!! Сколько вкусного и как недостижимо! Опыт удался на 100%! Представляю как это вкусно, потому что выглядит очень-очень! Поздравляю с прошедшим ДР!!!
Киев
спасибки ;-) было ооочень вкусно, всем гостям понравилось и я наконец-то наелась роллов ;-)
Миасс
Молодец какая!! Для первого раза очень даже хорошо!! Думаю гости были довольны!! А тебя с Днем рождения дорогая!!! Желаю побольше радостных моментов в жизни, и чтоб слезы на глазах появлялись только от счастья!!! 
