Готовится легко и просто, а получается очень вкусно.
Вам понадобится мясо, лук, картофель, морковь, паприка, томат и капуста. Выкладывется все в казан слоями, каждый слой нужно посолить, на мясо еще специи посыпать. Итак, сначала налить немножечно растительного масла, выложить мясо кусочками на дно казана.
Теперь лук кольцами
Затем картофель дольками
Морковь
Паприка
Томат( по идее надо класть помидоры, но у нас здесь они не такие вкусные и ароматные, поэтому кладу томат)
И закрываем это дело капустными листами
Закрываем казан крышкой и ставим на маааааааленький огонь на 1,5 - 2 часа.
Приятного аппетита!
да и напомнила ты мне рецепт, давно я ее не готовила
