Домлама
Ее невозможно испортить. Заменяю продукты в любой комбинации или добавляю те, что нужно поскорее съесть, чтоб не пропали (и без мяса готовила). Ни грамма воды. Очень вкусно!
В казан (кастрюлю) налить растительное масло. Затем укладываем слоями нарезанные мясо и овощи (слои чуток подсаливаем. На 5л кастрюлю у меня уходит 1 стол.л. соли - я малосолая):
мясо (любое: свинина, говядина, баранина, птица)
репч. лук
морковь
картофель
головку чеснока (очищенную и разобранную на зубцы, зубцы не резать)
баклажаны (я кладу кабачки)
болг. перец (3-4 шт)
капуста
помидоры (кружками)
Кастрюлю закрыть крышкой. Нагреть, чтобы зашкворчало. Убавляем нагрев до min и ждем 1 час 50 мин. Готово!
Мама троих (12 лет, 11 лет, 11 лет)
Сочи
Хозяюшка ! Разошлись девчонки )))Ток пост Наташки читала про сыр.булочки и сыр.суп а следующий твой )))У меня сегодня скромно плов
0
25.10.2014
Ответить
планирую беременность
Москва
Ой, Милка, и не говори. Я наконец то тетку довышивала, тоже что ли к плите пойти))))Сижу Оливье точу)))
0
25.10.2014
Ответить
Мама троих (12 лет, 11 лет, 11 лет)
Сочи
я винегрет накромсала и шарлотку зафигачила )))))но честно вот бы все сейчас обменяла на кабачкиииииии
0
25.10.2014
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Мурманск
Ты мне фотодразнилки с огорода присылала. У вас разве кабачков нет?
0
25.10.2014
Ответить
Мама троих (12 лет, 11 лет, 11 лет)
Сочи
В огороде нет )))))только огурцы перчик и помидоры черри )))))а вот кабачки сейчас захотелааааа
0
25.10.2014
Ответить
Мама троих (12 лет, 11 лет, 11 лет)
Сочи
у нас наказание для мужа )))))он его не очень любит ))))))))
0
25.10.2014
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Мурманск
Небось еще и самому его готовить приходится? 
У меня Андрей лучше на бутерах перебьется, чем готовить станет (не любит)
У меня Андрей лучше на бутерах перебьется, чем готовить станет (не любит)
0
25.10.2014
Ответить
Мама двоих (11 лет, 10 лет)
Москва
Спасибо за рецепт! Вчера сготовила - вкууусно. Модернизировала так - не клала карусту, кот не было дома, не клала лук, кот мы тупо не любим. Морковку из лени положила сушеную. И сушеные белые грибы на мясо. Ммммм
0
06.11.2014
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Мурманск
Дерзай! :) Лена (не грустный кот) делала-им понравилось
0
06.11.2014
Ответить
Мама двоих (11 лет, 10 лет)
Москва
;-) главное задницу поднять. Но это уже дома, у мамы духовки нет.
0
06.11.2014
Ответить
Москва
Прочла тебя, ну мать ты даешь стране угля))) я может долму сготовлю мужу на след. неделе, порадую так сказать. Хотя мы щас на диете, надо жир сгонять перед протоколом. Респект тебе!
0
25.10.2014
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Мурманск
Сделай с индейкой какой-нибудь, раз вы на диете... Спасибо за респект :-D:-D:-D
0
25.10.2014
Ответить
Москва
У меня муж только баранину ест, привередливый такой. Мож курицу забацаю, а еще шарлотку что ли до кучи. Лень меня одолела, надо собраться))
0
25.10.2014
Ответить
Выглядит вкусно, жаль у меня сейчас дома мяса нет (а всё остальное есть), иначе бы соблазнилась на готовку по твоему рецепту.
0
25.10.2014
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Мурманск
Я и без мяса дела. Тоже масло наливаешь, и кидай все подряд :-D
0
25.10.2014
Ответить
Мама девочки (10 лет)
Казань
Слушай, а я готовлю примерно такое же, только называется Хашлама)))) правда, в идеале его готовить на природе на костре, но и дома супер! Мы всегда делаем с мясом, оно смачно пропитывается и если держать все это добро в духовке часа два — станет оч мягким. Теперь попробую по твоему рецепту :)
0
01.11.2014
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Мурманск
Много названий-и басма, и др. Многие азиатские народы готовят. У каждого свое. Мне нравится, что овощи в кашу не утушиваются
0
01.11.2014
Ответить
Мама двоих (10 лет, 8 лет)
Москва
О! Это я и мульте могу ! Спасибо!Надо сварганить завстра
0
25.10.2014
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Мурманск
Тогда, наверное, время готовки уменьши. Мой коллега 3 часа на плите варил-в кашу все овощи. А в "мульте" быстрее же разваривается?
0
25.10.2014
Ответить
Мама двоих (10 лет, 8 лет)
Москва
Да-да!!! Там за 40мин!
0
25.10.2014
Ответить
планирую беременность
Иркутск
Хозяюшка ты наша 
Утащила в закладки, спасибо за рецепт, любим с Андреем такие блюда 
Утащила в закладки, спасибо за рецепт, любим с Андреем такие блюда
0
25.10.2014
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Москва
О, эт вот как значит называется :))) круть! :)))А я все что есть из овощей сваливаю мултиварку, добавляю мясо и оно так тушится :))) опупенно получается :)))
0
25.10.2014
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Москва
Я смотрю ты прям вразнос пошла)))Я уже забыла когда я такие долгие блюда готовила) у меня теперь максимум полчаса на все))
0
25.10.2014
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Мурманск
Давно хотела поделиться. А в сезон свежих овощей я частенько ее делаю
0
25.10.2014
Ответить
Мама двоих (11 лет, 10 лет)
Москва
Вот это обязательно попробую! Спасибо за наводку!!!
0
25.10.2014
Ответить
