Привет яблочно-земляничному собрату от Яны :)
Мурманск
Здорово! Это репетиционные "предновогодние"? Или традиция в печеньках в начале декабря? 
0
07.12.2014
Ответить
Москва
Традиция в декабре делать печенье, а на сам Новый год не получается, всегда уезжаем куда-нибудь в гости или на дачу )
0
07.12.2014
Ответить
Москва
4 яйца, пачка сливочного масла, 150 грамм сахара, 2 пакетика ванильного сахара, мука, разрыхлитель теста.
Яйца разбиваем в миску. В другой миске растапливаем до мягкого состояния масло, туда высыпаем сахар, взбиваем миксером. Затем эту массу вливаем в яйца. Тоже все взбиваем до однородности. Далее начинаем высыпать муку с одной чайной ложкой разрыхлителя Месим тесто до тех пор, пока оно к рукам не перестанет липнуть. Готовое тесто убираем на полчаса-час в холодильник. Раскатываем, выпекаем 10-15 минут.
0
08.12.2014
Ответить
Мурманск
Это уже готовое на фото? Смотрю, какой толщиной раскатывать? Это оно так поднимается, или толсто раскатывать? Спасибо
0
08.12.2014
Ответить
Штутгарт
спасибо большое!! а сколько муки и сколько разрыхлителя? Я из тех, кто не умеет делать на глаз или типа "замесите тесто как на пельмени" — это вообще не мое))) всегда делаю четко по рецепту, грамм в грамм)))
0
08.12.2014
Ответить
Мурманск
А я как Вовка из Тридевятого: "Зажарится как-нибудь" :))) Папа мой тоже граммы соблюдает :)
0
08.12.2014
Ответить
Москва
Не за что ))) У меня в рецепте написано, муки досыпать столько, пока тесто не перестанет к рукам прилипать ))))
0
08.12.2014
Ответить
Штутгарт
да что ж такое-то)))) значит надо выяснять эмпирическим путем))
0
08.12.2014
Ответить
Москва
Даешь рецепт в студию! А то я с яблоками только шарлотку делала, она малость поднадоела....Хочу тоже такой испечь!
0
07.12.2014
Ответить
Мурманск
3 яйца, 100гр слив.масла растереть с 1 стаканом сах.песка, 6 стол.ложек сметаны (200 гр), 1,5 стакана муки, сода гашеная. Смазать форму, уложить яблоки, посыпать корицей, залить тестом. Печь при 180° минут 50-60 (тыкаю зубочисткой, проверяя готовность). Но я изменила рецепт: мне больше нравится заменить 1,5 стакана муки на пол стакана манки+пол стакана крахмала+пол стакана муки. Или сегодня крахмала не было-сделала 1 стакан манки+пол стакана муки. Чтобы манка набухла получше, делаю тесто, не добавляя соды. Чищу яблоки, пока тесто стоит набухает. Потом добавляю соду и заливаю яблоки тестом
0
07.12.2014
Ответить
Москва
Спасибо!!! Буду делать! Как вы там? Не просится еще твой дружок на свободу?
0
12.12.2014
Ответить
Мурманск
Иногда сомневаюсь, что до роддома дохожу :) Буянит, аж больно. Особенно внизу, где тыковка и ручки шаловливые. Кулачишки выставит-аж ойкаю от неожиданной боли. Во время ходьбы больно прихватывает. И вообще последнюю неделю схватки жарят пуще прежнего, и живот колом почти постоянно :( Вы там как?
0
12.12.2014
Ответить
Москва
))) Слушай, ну практически так же. Схватки такие бывают что я уже думала ехать на ЭКС, вместо ПКС. А мелкие вроде тож буянят, но сейчас уже меньше, места мало то))). А буквально неделю — две назад, та же история что у тебя была....Как выставят свои кулачки и главное в пупок, так я со звездочками в глазах. Сейчас бедненькие так шевелятся.....уже нет места разогнаться и пнуть меня. Только небольшая разминка. Но это никак им не мешает размяться на моем желудке и конечно печени)))).
0
12.12.2014
Ответить
Штутгарт
Юляшк,ежели ты любитель корицы,у меня есть офигенский рецепт немецкого яблочного пирога с одеяльцем из миндаля (дословный перевод). Там миндаль на тонкие лепестки нарезанный (есть такой у вас в продаже?), и вот сверху пирога тонкий карамелизированный слой этого миндаля.
0
07.12.2014
Ответить
Мурманск
Я обожаю корицу :))Кстати, при ГВ наверняка нельзя же ее? Рецепт напиши, пожалуйста. Не я, так папа с удоаольствием новинки пробует. К миндалю такому не присматривалась-но, думаю, должен быть. На готовых тортах видела и ела его :)) Как ваши дела?
0
07.12.2014
Ответить
Штутгарт
Ок, напишу завтра, при гв скорее нельзя чем можно ))
Болел парень, теперь здоров вроде)) радует душу!!!!!)
0
07.12.2014
Ответить
Москва
Ты крутышка! 
а я тож пеку иногда, с корицей и яблами, тока вместо теста творог 
А еще такой пеку, раза 2 уже делала, ваще отпад вкусно получается — там муки минимум, а фруктов дофигища. http://eda.ru/desserts/recipe34140/sharlotka-s-rzhanoj-mukoj-jablokami-i-slivoj
0
08.12.2014
Ответить
Москва
Туда можно и мороженные и консервированные :)) и может быть даже сухофрукты, яблоки вот наверное свежие, они сочность дадут
0
08.12.2014
Ответить
Екатеринбург
вот это прям ням ням)))реально прям чувствую запах.....
хорошо что я только сегодня это увидела...а то я и так хомячить стала..а тут бы побежала наверное печь пироги)))))))
0
08.12.2014
Ответить
Екатеринбург
ага))))
одна хомячит и печет пироги..а другая уже спит))))
0
08.12.2014
Ответить
Волос
АААААА! супер!! но так не честно! сижу слюнями давлюсь((
меня из-за обнаруженного гестационного диабета посадили на диету.
После 2 недель на данный момент мой вес -1 кг от добеременного веса((
0
07.12.2014
Ответить
А ты делай так, видя такие посты
Москва
Ну чего папины гены дают знать?))) люблю я пироги, жаль жрать нельзя, худею типа.
0
07.12.2014
Ответить
:) ух ты:) няшка-няшка-няшка:) 
0
07.12.2014
Ответить
