Шампиньоны - 0,5 кг
Сметана - 3 ст. ложки
Мука - 1 ст. ложка
Нарезанная куриная грудка - 300 г
Шампиньоны тонко нарезать, обжарить с луком (а можно и без него). Добавить сметаны нежирной,куриного бульона и протушить до готовности. Загустить с помощью муки. Специи по вкусу - черный перец, соль. В готовые грибы добавить мелко нарезеную куриную грудку. Все перемешать, есть горячим или теплым. Калорий немного и очень вкусно.