Добавляю кетчуп во всю еду, без него вообще мне все не вкусно((( к слову, всю беременность чувствую острую зависимость от помидоров. Ем свежие, соленые, в собственном соку, начала пить томатный сок и кушать томатную пасту. Чем можно заменить? Может кто знает, как самостоятельно приготовить соус, который будет безвредный и вкусный?
Подсела на гадость
Томатная паста, вода, соль, сахар, зелень! Специи и чеснок по вкусу :) помидор с балиликом круто, но зимние помидоры стремновато есть, я только черри беру и по чуть чуть.
Да он хорош тем что как минмум без консервантов и красителей, для любителей здорового питания, и можно под себя сделать как нравится. Плюс зелень полезна и ее тоже можно какую нравится класть. Я лично не считаю что кетчуп вреден, но такой вариант как раз на когда хочется чего то эдакого :)
Я тоже не считаю, что кетчуп вреден. Но если ограничивать в рационе соль, то кетчуп следует исключить. Автор, как я поняла, именно соли боится. А из томатной пасты действительно можно сделать вкусняшку - это те же уваренные помидоры. Все соки и кетчупы из томатной пасты делают, грубо говоря
А в чем проблема? Я тоже в первую беременность сидела на всем помидорном-ела помидорный салат,запивая томатным соком)). Родился нормальный ребёнок, аллергией не было вообще. А в эту беременность питалась нормально,без заскоков. В итоге аллергик))
Соус есть крутой очень: сначала Пассируете лук нарезанный полукольцами(на сковороде до прозрачности, главное что бы не до золотого цвета!), потом добавляем порезанный помидор, и тушим все до однородной массы помидор)добавляем соль перец по вкусу!вкуснятина)))
Вообще, кетчуп - не такая уж и гадость. Покупайте дорогой, читайте состав, не берите острый и с кучей специй - берите просто томатный. Вообще в кетчупе ликопин содержится - он не даёт развиваться раковым клеткам. Да и вы же его не по килограмму в день едите. Уж лучше кетчуп кушать, чем чипсы, бич-пакеты а прочее (хотя иногда очень хочется))))
Посмотрите в магазинах натуральную томатную пасту для кулинарии)) очень вкусно и ни чем не уступает кетчупу,разве что сроком годности(открытую пасту можно буквально 2-3 дня хранить).
я всю беременость фанатка помидоров )) летом наварила мнооого кетчупов и разных соусов и уже почти все съела ))) помидоры в вареном/ тушеном виде становятся полезнее, там в них какие-то штуки противораковые активизируются )))
А в Хайнце томатном только томаты соль и уксус ) если они правду пишут в состав)