Добрый день! Подскажите, у кого есть мультиварка Redmond, как на вкус вам/вашим детям йогурт, кефир, творог? Хочу приобрести Redmond RMC-M90. Но не знаю, понравится ли творог и йогурт мужу (еле впихываю в него покупную молочку). И еще вопросик, с какого возраста можно данную молочку давать детям? Нам сейчас 11 месяцев.
Йогурт в мультиварке REDMOND
Владивосток
Если тема еще актуальна... я готовлю в редмонте йогурт для сына ( начала с 6 месяцев , закваски должны быть подходящие) мы использовали Бифидум, сейчас нам больше года уже любим Виталакт и просто закваска для йогурта. Очень не советую использовать готовые йогурты в качестве закваски, они для этого не гордятся . А вам уже почти год и молочку надо есть уже давно, творог тоже очень вкусный получается в мульте. Вот вам ссылка на сайт где я покупаю закваски для своей семьи почитайте там много полезного написано!!!! доставят прям до дома)
0
08.01.2013
Ответить
Москва
А не поделитесь рецептом? Мне сегодня первый раз предстоит делать. Мультиварка Редмонд, закваска эвиталия. Я вообще новичок в готовке)
0
01.02.2013
Ответить
Москва
Я делала Эвиталию по рецепту к ее применению. Все подробно написано. Единственное, стерилизовала первое время баночки (из-под дет питания использовала), потом просто кипятком стала обдавать. Ставила в ночь, а утром убирала в холодильник баночки. А таблетку использовала 2 раза по 0,5 шт ( иголкой от шприца прям в флаконе резала пополам),разводя предварительно в маленькой баночке 100 гр молока 0,5 таблетки. Затем уже эту массу разводила во всем молоке 1 литра ок 37-40 градусов и разливала по баночкам 200 грамовым (итого 5 шт). Ставила в мультю с водой 40 градусов (на дно стелю резиновый коврик, чтобы дно не поцарапать), накрывала (не завинчивая) крышками и включала мультю на режим Йогург.
0
01.02.2013
Ответить
Москва
Спасибо!!! Я, правда, уже все загрузила до того как прочитала ответ и, кажется, накосячила с соотношением закваски и молока( Ну ладно, посмотрю что выйдет из этого... И полотенце не положила... А теперь дно поцарапается обязательно?
0
01.02.2013
Ответить
Москва
Многие не заморачиваются, там же вода не кипит, как поставили банки, так и снимите аккуратно. Удачи! Ой, а вы наши ровесники! Сыну тоже дадите Эвиталию?
0
01.02.2013
Ответить
Москва
Ну многие лекарства тоже с трех лет и их врачи выписывают малышам. И эвиталию все дают даже деткам до года и ничего.
0
02.02.2013
Ответить
Москва
Я тоже хотела ее начать давать, но смутила эта фраза. А как ваш малыш перенеспробу, норм отреагировал на новый вкус и норм с животиком? Т.е. у вас кто-то дает маленьким своим Эвиталию? Как отзывы? Думаю, может тоже начать сыну давать ее. Кстати, как получилась Эвиталия, все норм?
0
02.02.2013
Ответить
Москва
У меня такая, недавно купили. Делала йогурт пока, но мои остались довольны. Даже сын гурман кушал с удовольствием. Делала из молока и натурального йогурта данон. Густой, сверху можно добавить варенье для вкуса (любое), у меня протертая малина и клубника.
0
06.12.2012
Ответить
Москва
А не знаете с какого возраста можно кушать такой йогурт? Или может есть специальный рецепт в мультиварках для совсем маленьких?
0
07.12.2012
Ответить
Москва
Про возраст точно не знаю, не скажу, но йогурт Агуша промышленный с 8 месяцев идет. Здесь читала на ББ (девочка советовала): кипятим молоко нормальной жирности, для малышей посуду стерилизуем, остудить молоко до 35-40 С, берёт 2 баночки йогурта активии натурального без добавок приблизительно на литр молока, (молоко предварительно процедить от пенок), тщательно перемешать йогурт с молоком и разлить по баночкам и поставить в йогуртницу на определенное время (как указано в книжке) - у меня 7 часов. Баночки не закрывать, потом аккуратно снять крышку йогуртницы (что не попали капли воды), закрыть крышками, выставить дату и в холодильник. Хранится до 7 дней, но у меня уже через 2 дня пусто.
Для деток можно исполльзовать Бактериальные закваски: Наринэ, Эвиталия, Витафлор, Бифивит, Симбитер, Виталакт, Ацидофилин. Они продаются в аптеках.
А вообще рецепты как самим йогурт сделать в книжке к йогуртнице.
0
07.12.2012
Ответить