Войти

ЙОГУРТНИЦА - Поделитесь опытом

Оксана
Дочуленька, 12 лет 7 месяцев Томск
0111cf56d4597379df81d09492713a74.jpg
Вот такая у  меня — Philips HD 9141.
На парУ готовлю каши, котлеты.
Можно делать творог и семейную порцию йогурта — 2 литра.
С заквасками экспериментировала много...
Мне нравится йогурт на Биолакте Тема заквашеный, на Эвиталии вчера попробовала в первый раз — 4 банки загустели, 2 — нет(((

0
19.05.2015
Annushka Zlatina
Василиса, 11 лет 9 месяцевМелания, 9 лет 9 месяцев Севастополь
Спасибо!!

Замечательная!

0
19.05.2015
Samdra
Москва
А биолакт используете сладкий или несладкий?
0
19.05.2015
Оксана
Дочуленька, 12 лет 7 месяцев Томск

Сладкий, который в коробочке 208 гр.

Разливаю всю коробочку в 6 баночек.

0
19.05.2015
Natousy
Сыночек, 11 лет 1 месяц Москва
Присоединяюсь — купили неделю назад, я в восторге. Очень функциональная — 6 банок для йогурта (пока получался жиденький, ближе к простокваше, но я уверена, что вопрос в молоке и закваске (мы клали греческий йогурт как закваску), либо в них можно еще и молочные дессерты делать по вложенной книге рецептов (пока не пробовала, но собираюсь)), а также большая чаша (либо семейная порция густого йогурта, либо творог — там прилагается контейнер с ситом, так что не надо морочиться с марлечками и кастрюльками — мегаудобно. Плюс есть функция пароварки — вообще супер. У нас давно уже пароварка стоит громоздкая и бесхозная, а это чудо в два раза компактнее и столько умеет. Цена — 2500р примерно. За такие деньги — красота, главное выбрать "правильное" молоко и закваску, чтобы конечный продукт нравился именно вам по густоте и кислинке. 
0
23.05.2015
Оксана
Дочуленька, 12 лет 7 месяцев Томск
Я пробовала делать шоколадный десерт......
Чё-то гадость какая то получилась)))
Больше не экспериментирую с рецептами из этой книги))
Только каши в пароварке варю для ребенка  — делаю жидкие, но молока лью больше, чем в рецептах указано.
0
23.05.2015
Natousy
Сыночек, 11 лет 1 месяц Москва
Хехе :) А мы на йогурт с ягодным вареньем польстились — сварили пятиминутку из черники, сложили в банки, сверху молоко и дальше по книге — по сути как обычный йогурт. Так молоко свернулось, получилось сыворотка + белок :)) Решили, что варенье будем уже во время еды сверху лить. Но я в жж у кого-то читала, что десерты вкусные получились, поэтому надеюсь на удачный эксперимент. Посмотрим :)
0
23.05.2015
Оксана
Дочуленька, 12 лет 7 месяцев Томск
Я в готовый йогурт добавляю готовые аптечные сиропы — из черники, шиповника, клюквы))
0
23.05.2015
Елена
Глеб, 15 лет 2 месяцаСофья, 11 лет 9 месяцев Москва

А у нас Moulinex) мужу на др подарили... Сначала я к ней скептически отнеслась, а мужу понравилось йогурты есть такие))) сейчас и ребенок старший начинает тоже их есть) младшей пока не давали, чуть попозже думаю тоже будем там делать и йогурт и кефирчик тоже... 

У нас на 6 по-моему баночек, делаем и из закваски и из обычных йогуртов с молоком. Можно на дно баночки варенье класть и тода получиться как из магазина, сладкий)))... Только варенье надо натуральное, свое... А в идеале просто ягоды перетертые))) мы так на зиму черную смородину делали;)

Так что покупайте и кушайте на здоровье;)!!!

0
20.05.2015
Annushka Zlatina
Василиса, 11 лет 9 месяцевМелания, 9 лет 9 месяцев Севастополь
Благодарю!  Очень жажду эту покупку — мы большие любители йогуртов и кефирчиков. А какая модель у вас? В ней можно творог готовить?
0
20.05.2015
Елена
Глеб, 15 лет 2 месяцаСофья, 11 лет 9 месяцев Москва

Точно незнаю, но по моему можно)

0
20.05.2015
Ника
Екатеринбург

А закваску где берете?

0
21.05.2015
Анна
Таисия, 12 лет 2 месяцаСерафима, 7 лет 8 месяцевглеб, 5 лет 2 месяца Севастополь

почитай у меня такой пост!  вообще я пожалела что купила !так как самая лучшая закваска Эвиталия, а ее можно делать в  кастрюле! у меня самая простая ! все прибомбасы не нужны! самое главное чтобы была из стекла) у меня есть и фотка моего йогурта! big45.gif  а где отчет за 7 мес? 0039.gif

0
19.05.2015
Анна
Таисия, 12 лет 2 месяцаСерафима, 7 лет 8 месяцевглеб, 5 лет 2 месяца Севастополь
0
19.05.2015
Annushka Zlatina
Василиса, 11 лет 9 месяцевМелания, 9 лет 9 месяцев Севастополь
Какая фирма вашей йогуртницы? 
0
19.05.2015
Анна
Таисия, 12 лет 2 месяцаСерафима, 7 лет 8 месяцевглеб, 5 лет 2 месяца Севастополь
Делфа покупали в Евпатории в фокстроте ! она была по акции 800руб! в ней и творог можно делать! а как ваш  прикорм? начала???  
0
21.05.2015
Ирина
Платон, 11 лет 9 месяцев Энгельс

Думала над покупкой (есть у сестры), потом жалела, что не взяла мультиварку с такой функцией (есть у мамы), а потом просто нашла рецепт йогурта в обычной мультиварке за ЧАС, сделала и стала жить счастливо)))

0
19.05.2015
Annushka Zlatina
Василиса, 11 лет 9 месяцевМелания, 9 лет 9 месяцев Севастополь
Слышала мнение, что мультиварка в 5 раз больше энергии тратит
0
19.05.2015
Инна
Арина, 24 года 4 месяцаМаша, 14 лет Москва
В мультиварке удобно, только если спец.программа есть. У меня нет, поэтому в отпуске, когда брала ее с собой, просто мучилась, но зато домашний йогурт дети ели.
0
20.05.2015
А как вы за час делаете?:) я как-то 8 часов держала в мульте йогурт , так он кислый получился...
0
20.05.2015
ShelaKate
Ева, 13 летЛева, 11 лет 6 месяцев Евпатория
Я тоже опрос проводила,взяла в итоге мультиварку и делаю в ней йогурт
0
19.05.2015
Annushka Zlatina
Василиса, 11 лет 9 месяцевМелания, 9 лет 9 месяцев Севастополь

Не много она электричества берет?

0
19.05.2015
ShelaKate
Ева, 13 летЛева, 11 лет 6 месяцев Евпатория
Не задавалась вопросом)))ну в любом случае ты ж не будешь Сутками ее гонять;)
0
21.05.2015
✰ Slastёna ✰
Сыночек, 12 лет 5 месяцев Челябинск

Подскажите,пожалуйста,ЧАЙНИКУ, подробно-если Вас это не затруднит,КАК делать в мульте йогурт,что т у меня не получается((((

0
28.05.2015
Aquatorial
Александр, 13 лет 8 месяцев Одинцово
Йогуртница — незаменимая вещь в нашей семье!) у меня тефаль на 12 баночек. Каждое воскресенье делаю все 12 баночек на неделю, и мы вдвоем с мужем их все съедаем, сын не очень любит. На закваске никогда не делала, беру обычный йогурт, получается хорошо.
0
19.05.2015
Samdra
Москва
А малышам с какого возраста можно такой йогурт давать?
0
19.05.2015
Aquatorial
Александр, 13 лет 8 месяцев Одинцово

Я думаю, как кисломолочные продукты начинаете кушать, такие как творог и кефир, можно и йогурт пробовать) с годика точно можно)

0
20.05.2015
Ira
Евушка, 14 лет 4 месяцаВладимир, 11 лет 1 месяцНика, 4 года 10 месяцев Киев

Шикарная вещь! Я беру домашнее молоко , закваску и через 6 часов йогурт готов! У меня ямулинекс, оч довольна!

0
19.05.2015
Annushka Zlatina
Василиса, 11 лет 9 месяцевМелания, 9 лет 9 месяцев Севастополь

Благодарю! Какую закваску используете?

0
19.05.2015
Ira
Евушка, 14 лет 4 месяцаВладимир, 11 лет 1 месяцНика, 4 года 10 месяцев Киев
Vivo бифивит
0
19.05.2015
elenasp
Москва
Мы тоже недавно приобрели йогуртницу теперь готовлю потрясающе вкусный и полезный йогурт в домашних условиях. При выборе руководствовались советами приведенными в статье http://kitchenguide.su/texnika/kak-vybrat-jogurtnicu.html
0
28.05.2015
Annushka Zlatina
Василиса, 11 лет 9 месяцевМелания, 9 лет 9 месяцев Севастополь

благодарю за опыт!

0
28.05.2015
Лиска
Гордей, 18 лет 6 месяцевПлатон, 13 лет Курск
у меня мулинекс уже третий год. Ни дня без йогурта. Младший тоже подлюбливает. Подруга удивляется- зачем мне с мультиваркой йогуртница? А я не понимаю зачем из чаши готовый йогурт по банкам раскладывать, когда отдельно йогуртница есть. Из заквасок беру местные кисломолочные продукты с коротким сроком годности и большим количеством лактобактерий. Названия смысла писать нет, если в разных регионах живем. Раньше фрукты добавляла, сиропы, сейчас только без добавок
0
28.05.2015
Daisy
Майя, 14 лет 10 месяцевЛев, 11 лет 2 месяца Москва
У меня Тефаль на 12 баночек с функцией творога и десертов. ПОльзуюсь долго и почти постоянно.  Банки 150мл. 1л молока = 9-10 баночек. Делала только йогурт. Очень нравится — не кислый, нежный вкус. И приготовление самое простое — залила и забыла — греть, а потом доливать завкваску мне кажется странным. 
0
20.05.2015
Olenka
Принцесса, 16 лет 7 месяцевМаленькая Принцесса, 11 лет 2 месяца Москва
У нас Мулинекс самая обычная уже пару лет. По-моему 7 баночек если не ошибаюсь. Беру 1 литр молока длительного хранения, 1 баночку йогурта Активия без добавок, смешиваю и по баночкам. Делаю вечером, утром вкуснейший йогурт. Иногда делаю из топленого молока, или с вареньем, или отруби добавляю.
0
21.05.2015
Ася
Женечка, 14 лет 10 месяцевВанюшик, 11 лет 6 месяцев Новомосковск
У нас мулинекс. Честно говоря, месяц поели этих йогуртов и...наелись)) на мой взгляд, лучше взять с круглыми стаканчиками, если что случится-проще замену подобрать (стаканчик)
0
19.05.2015
ой, спасибо, напомнили, надо йогурт поставить..
п.с. я в мульте делаю
0
21.05.2015
жабыч
Марина, 14 лет 6 месяцевАлисик, 11 лет Москва
делаю йогурты уже 3 года в тефале
0
19.05.2015
Татьяна
Подольск

йогуртница philips hd9141, в ней можно делать творог:) а закваску использую viva
0
19.05.2015
Елена
Настенька, 11 лет 9 месяцевАлеша, 6 лет 10 месяцев Кашира
У меня уже года три, Тефаль.. Самая обычная, но от нее другого и не надо.
0
19.05.2015
Оля
Ванечка, 12 лет 3 месяцаРита, 10 лет 4 месяца Полоцк
У меня мулинекс. Довольна очень. Не перегревает.
0
19.05.2015
Маленькая мультиварка -чаша 2 или максимум 3 литра) Варочная панель и духовой шкаф.

Похожие записи