Можно ли готовить на смеси?
Яйца и Молочные продуктыВот...и весь вопрос.....что будет если я буду вместо молока добавлять в блюда (омлет, запеканка, каша) СМЕСЬ? Может глупый вопрос...она там не свернется? Ничего с ней не случится? И вообще можно ли ее кипятить например?
Алиса
Извините, может я чего-то не понимаю...а для чего смесь? почему молоко нельзя?
13.02.2011
Ответить
Юлия
Я смесь добавляю в конце, когда чуть остынет, там ведь витамины всякие, чтобы не сварились
09.01.2011
Ответить
mantoya
"Но белки образуют энзимы при температуре больше 55 градусов" Так..так...а можно поподробнее?
09.01.2011
Ответить
Галина
Я думаю,что можно.я сегодня взяла развела кипятком смесь,так она разрослась,как творог с жидкостью.она тоже из молока сделана
09.01.2011
Ответить