Тыквенный суп
Супы, первые блюда
Для малышей и любителей тыквы:)
Взяла в январском "9 месяцев"
Вам потребуется:
1 кг тыквы
2-3 картофелины
1 сладкий болгарский перец
1 л молока
соль (и перец) по вкусу
Способ приготовления:
Тыкву, перец и картофель очистить от кожуры, у тыквы и перца удалить семена, все нарезать кубиками и потушить, добавив воды, в сотейнике в течение 20 минут.Овощи взбить в блендере, добавить горячее молоко, соль и еще раз довести до кипения, обязательно помешивая!
И даже мой малыш-кнсерватор (в плане еды) остался доволен)))
А что еще немаловажно: рецепт очень прост в приготовлении и занимает каких-нибудь 30 минут.
Приятного аппетита!
майя
Спасибо за такой полезный супчик.Единственное,что кушает мой 8-ый малыш-это тыква.Хорошо ее совместить с остальными овощами
12.01.2012
Ответить
Natasha
Ага, причем здесь преобладает тыква, а картошка и перец так не ощущаются
12.01.2012
Ответить
Анюта
А мы тыкву едим каждый день практически))) Только вот такой суп я еще не предлагала...
11.01.2012
Ответить
Анюта
У нас у свекров своя выросла тыква, я ее нарезала и в морозилку, варю из нее овощное пюре или супчик, даю на обед. Но она идет больше как основа, добавляю еще других овощей к этому))
13.01.2012
Ответить
Natasha
Я делала в маленьком ковшике (ок 1 л), брала четверть всех ингредиентов.
12.01.2012
Ответить