как сварить кампот из сухофруктов?
Подскажите, пожалуйста!варила обычно из свежих фруктов.а теперь решила попробовать. как из сухофруктов варить???
Ляночка прокол ушей Краснодар
http://lyanacoo.blogspot.com/2012/09/blog-post_8541.html#.UGSC80bDuT8
13.11.2012
Ответить
Ирина
я их промываю хорошенько и заливаю водой, кипячу минуты 2 и плотно закрываю крышкой. у меня цептор кастрюля, там и доходит. а Вы сами посмотрите и следующую кастрюлю уже будете смотреть варить ли дольше или нет.
12.11.2012
Ответить
Ирина
всё на глаз: 3-4 горстки на среднюю кастрюльку без сахара. а Вы сварите разок и посмотрите: если очень концентрированно, то в кружку долейте кипячёной водички, если не сладко то в кружку сахар. а в следующий раз подкорректируете. все ведь любят по разному и набор из сухофруктов разный.
я очень люблю сама набирать и вяленным преимущество отдаю.
12.11.2012
Ответить
Ляночка прокол ушей Краснодар
Кипятить компот из сухофруктов нельзя не в коем случае, вы убиваете витамины все напрочь, от него пользы никакой, нужно замачивать на ночь а потом оводить до кипения
13.11.2012
Ответить