Как организовать общую готовку 4 раза в день (на ребенка,себя, мужа) без имеющихся помощников?

Утром каша на всю семью, или омлет на всю семью(каждый солит как хочет в тарелке), вареное яйцо, сыр тоже на всю семью. В обед суп один на всех. На второе макароны, котлеты, кнели, картошка, рис, греча.

Это Вы так себя загоните. Приучайте всех к одному столу, даже не знаю, кого проще приучить: мужа к детскому или наоборот))) Для себя нашла блюда, которые все едят. Иногда готовлю что-то, что мы в мужем любим, но ребёнок есть не будет, тогда дочке что-то быстрое отдельно готовлю.

Дочка у меня долго дерматитами страдала, диета была, даже не помню уже, как выкручивалась. Помню, что индейка у нас у всех уже из ушей лезла)))

1)морозить все и вся:

- делаю много фарша, из него леплю котлеты, фрикадельки, ежики, часть можно на малышовые сосиски доп.провернуть(а себе с мужем купить взрослые)))

-много бульона с нарез.кружками морковкой и разобранным мясом, можно и с крупами сразу/макаронами морозить

-натертая вар.свекла (взял кваш капусту+бул +свеклы, разморозил, прокипятил1мин - вот борщ), просто капусту можно тоде бланшировать и морозить, норм.выходит

-мясо,нарез.кубиками на салат

-ленивые вареники, просто вареники, готовые сырники

-при необходимости, можно и кашу морозить.

2) накануне решить, что готовить и сделать все 3 приема пищи, с утра, пока малыш завтракает или около того.

Полдники только готовые (йогурты, творога, фрукты-ну можно йогурт самой делать, но это на неделю даже не с 1ребем хватает))

3) максимально продумать как совместить взрослую и детскую еду.

4)мультиварки, духовки с таймером на ночь - Вам в помощь

Ооо, как я вас понимаю. У нас аналогичные проблемы. В итоге мы с сыном едим одно, а мужу это пресно/не вкусно. Ну а я сразу сказала, что готовить ему ничего не буду, пусть сам готовит себе 😂 Авось рано или поздно станет есть нашу, "полезную" еду.

Да и даже для ребенка у меня порой затупы, чем кормить. Например в полдник, вот совершенно дурацкий и непонятный прием пищи((

Я, как сын родился, практически ничего и не готовлю на общий стол, уже год как. Не даёт он мне. У нас готовит муж, это спасение для меня. Я готовлю пацану отдельно. Но иногда мы готовим на всех. Например, в фарш для котлет добавляю минимум соли и специй и на сковородке жарю секунд 20 на сильном огне с двух сторон, а потом убавляю огонь до минимума, наливаю воду и как бы тушу под крышкой. Они получаются как на пару, но не совсем. И нет никакой корки зажаристой. Если суп, то на втором бульоне, соли и перца совсем чуть-чуть, морковь с луком не обжариваю, в борще, например, обычную капусту заменяем на цветную. В общем, думаю, надо Вам составить меню на неделю из блюд, которые максимально можно адаптировать под ребёнка. Я пока по большей части сыну готовлю отдельно, но, повторюсь, только благодаря мужу такое возможно.

Готовлю на 2 дня.

Утром каша,ну это ерунда, даже готовкой не считаю,или омлет тот же с салатом.

На обед то что было вчера на ужин.

На полдник обычно фрукты и кисломочка,то есть готовить не нужно,и на ужин соответственно полноценная готовка, одновременно мясное и второе,и на следующий день это будет обед,а вечером готовлю суп.

Соответственно в день получается одна полноценная готовка.

Бывает сразу готовлю и суп,и рыбу запекаю,и второе делаю,но это только 1 раз в день все сразу готовлю .

Готовьте тогда всем одно и тоже, муж пусть солит, перчит уже в своей тарелке. С появлением племянника в семье, мы все перешли на супы без пережарки, котлетки запекаем в духовке, на пару (но мужикам делаю соус из сметаны+чеснок+зелень), сразу готовим пару гарниров. Когда варим супы, откладываем малышу в маленькую кастрюльку, а в общую добавляем томатную пасту и прочие специи. Сестра варит бульон, делит его на 2 части. Одну замораживает. Другую оставляет. говорит так легче. Попробуйте отправить малыша гулять с папой, а самой приготовить заготовки, полуфабрикаты наделать. И вообще мужчинам надо входить в положение.

А зачем готовить 4 раза в день? 😬

Утром каша для себя, мужа и ребенка одна и та же))

В обед суп также на всех, второе - уже тоже можно приучать ребенка к общему столу. Вечером то, что осталось с обеда. Все. Зачем готовить для всех отдельно?

А в чем проблема сварить суп на всех? Картофельный, вермишелевый, гороховый, да и борщ. Котлеты сделать на всех, половину в пароварку, а половину пожарить, гарнир общий. Или запеканку картофельную, только ребенку сметаной намазать, а мужу кетчупом с майонезом.

А что там разрываться? Закинули куриное филе на противень. Себе со специями и чтобы жарилось, ребенку там же в фольге. Или делаете шницели на всех, но ребенку срезаете планировку или кляр при подаче. Супы, всякие пловы/голубцы всем можно и так всем.

Супы-пюре, варианты ризотто и кускуса, запеченное мясо, салаты, лосось в микроволновке (вам с соусом, ребенку без), тартелони всякие, лазанья. В принципе в 1,4 уже практически все дети едят.

Делайте полуфабрикаты на пару недель, пользуйтесь пароваркой не только для ребёнка, готовьте блюда в горшке (суп и второе одновременно). Это всё сильно экономит силы и время!

На 2-3 дня можно готовить и себе и ребенку. Еще можно готовить что то для всех, перед тем как насолить, добавить специи, откладываете часть ребенку.