Полет с поварешкой, день 6

Меню я составила до пятницы, изменила его, написала, что докупить, а что есть, вот, что получилось:

пон

борщ - все есть для него

гуляш из говядины с рисом - все есть

овощи свежие - купить помидоры 6 шт, огурцы 6 шт, зелень

вт

доедаем

баклажаны с чесноком - есть в наличии

ср

шницель куриный - купить филе куриное 1 кг, сыр 200 г

салат с креветками - купить кркветки 300 г

чт

суп с фрикадельками - купить фарш 400 г

салат с ветчиной и свежим огурцом - купить ветчину 500 г

пт

пангасиус жареный в миндале - купить рыбу 1 кг, миндаль 150 г

отварной картофель - взять у мамы картошки

грибы маринованные - есть, папа делал

Сегодня у меня праздник вдвойне! День учителя, а я учитель англ языка, и моему сыночку 6 месяцев!!! Поэтому я вечером будем есть салатики. Селедка под шубой - любимое блюдо мужа)

А этот салатик я делала первый раз, заценила - мне понравился, поэтому рецептик для вас)

Салат с крабовыми палочками "Не как все привыкли"

1 морковь, 2 большие луковицы, 200 г крабовых палочек, сыр 100 г, 3 вареных яйца, майонез.

Морковку трем, 1 луковицу нарезаем мелко и обжариваем в раст. масле с морковкой, солим, перчим. Вторую луковицу режем тонкими полукольцами и маринуем в смеси: вода 150 г, соль 1 ч л, сахар 2 ч л, уксус 1 ч л. Режем крабовые палочки, яйца. трем сыр. Замаринованный лук отжимаем и все ингридиенты смешиваем. Добавляем майонез.

Летится мне неплохо, особенно сейчас, когда приступаем непосредственно к готовке. В начале с этими трудными заданиями было сложновато и скучновато, и нудновато((( Надо все таки адаптировать задания под себя, особенно меня убили эти меры в граммах. Но спасибо нашей внимательной ведущей, ты нас очень подбадриваешь и ни одного отчета моего не пропустила, не оставила без комментария!