18 день Интересно про сочетание мяса и гарниров,для себя почерпнкла новое-спаржа со шпинатом-буду эксперементировать.От себя опять же добавлю про тыкву к мясу-вкусно,полезно и как пишут,помогает похудеть.Жареную рыбу с жареной картошкой-не представляю сочетание....
Стратегия мне не подходит,по причене как указал автор статьи "личные психологические трудности" .Я и так готовлю достаточно быстро,если нужно будет ускориться-заморозку в помощь,думаю в заморож моркови больше витаминов ,чем в баночке где консервиров кукуруза,морковь и фасоль.
"Первое убеждение продиктовано исключительно личными психологическими трудностями, а второе – еще и уловками маркетологов, желающих, чтобы мы покупали все, что производят их заказчики. Медицинские же источники говорят лишь о желательности использования в питании продуктов из пяти основных групп: мясных, молочных, злаков, овощей и фруктов."а здесь похоже маркетинговый ход к склонеению покупок консерв.А врачи,насколько я знают ,говорят не о желательности разнообразного питания,а о настоятельной рекомендации оного.В армии живут на консервах и с чем возвращаются.И покупать уже нарезанные в магазине фрукты-тоже на мой взгляд здорового мало,насколько я знаю,если соки свежевыжатые полезен только первые 1-1,5(если не меньше) то и фрукты порезанные тоже и потом,неизвестно мыли их перед нарезкой или нет и какими руками резали.
19 день Соусы.это я последнее время полюбила,не знаю почему у меня сложилось предубеждение против майонеза(может ,потому что здесь какой-то не такой,попробую сама приготовить) поэтому готовлю и выискиваю какие-нить новые соусы для меня.Хотя сегодня только использовала майонез в салат с кальмарами,и то мне кажется вкус другой,я первый раз готовила вообще кальмаров-теперь поняла что это оч промсто и буду искать какую нить интеерсную заправку к ним.Сайт добавила в закладки,супре,все соусы в одном месте,спасибо)
Стратегия "на всем готовом" мне может подойти только если собирать корзину на пекник.Мне кажется,эта стратегия незаменима для очень занятых людей,думаю и мне бы она подошла до замужества,т.к у плита у меня вообще была почти девственницей,несколько раз целованной и сейчас я наслаждаюсь радостью готовки и эксперемнтами)
20 день Специи.ааа это пока моя слабость,очень бы хотела научится правильно ими пользоваться,мне кажется если освоить это чародейство то действительно можно стать королевой в кулинарии (вспомнила фильм "королева специй")Распечатаю этот пост,а если руки дойдут,то и нужно поискать сочетание этих специй между собой.
Стало интересно рис с миндалем,его ,наверное,сначало измельчают?буду пробовать.Спасибо)
Стратегию как-то не очень поняла,после первых слов ,думала,речь пойдет о мультиварке,а там другое.Ведь и так так готовишь,если овощи тушишь,то все в кастрюлю,таймер и потом только выкл,или запекать,так же....