Всем привет!
Добрались до выходных)))))) Задания на три дня, выполняем и отчитываемся до понедельника. И, раз уж мы добрались до запасов, то продолжим их разбор))))
Тема дня - холодильник.
Когда я последний раз летала в общем полете, был день, когда по плану должна была помыть холодильник.
В очередной раз намывая эту белую махину я ужасно рассердилась и решила все изменить в нем. Перерыла кучу инфы - мне ничего не понравилось.
А потом поняла, что выход, как и везде, в контейнерах. Большие неудобные пространства надо зонировать!
Примеры использования контейнеров - ниже:
Вот один из моих холодильников пол года назад, когда я только начала покупать контейнеры. Сейчас холодильник зонирован весь, полочки подогнаны по высоте и все контейнеры подписаны. Но начала именно с этого:
Это очень удобно!
Если что-то проливается(упаковка повреждена, например) - то не в холодильник, а в контейнер. И мне не надо мыть все полки, а только этот контейнер. Причем могу засунуть его в посудомойку!
Сделала отдельные контейнеры для разного вида продуктов.
Например:
- с открытыми банками консервации (огурцы, перцы, имбирь и т.д.). Я просто достаю контейнер на стол, целиком. Мы не забываем об открытых банках! Не надо бегать "за теми патиссонами, которые я хотел, а ты не достала"
- есть контейнер с сырами и маслом
- есть контейнер с йогуртами и творожками (там же наполнители типа джема, мы покупаем натуральные йогурты и добавляем джем сами), все выбирают то, что хотят, и я убираю контейнер на место.
- есть контейнер для продуктов с заканчивающимся сроком годности. Я больше не открываю в спешке кефир, который годен еще неделю и не выкидываю тот, которому оставалось два дня, а я про него забыла.
- есть контейнер для размораживания продуктов (каждый вечер я достаю туда основной продукт на следующий день из морозилки.)
-есть контейнер для сырых яиц (не люблю эти подставочки для яиц на дверке, на нашу семью их мало, туда только вареные ставлю)
- есть контейнер, в который я кидаю покусанные яблоки и прочие не дожёванные детьми фрукты и из них варю компоты.
- есть отдельный контейнер для соусов (типа горчицы, хрена, кетчупа и т.д.), его тоже достаю целиком на стол, чтобы каждый сразу взял, что он там хочет.
- контейнер для приправ, которые должны храниться в холодильнике, и которые я использую только в готовке (соевый соус, рисовый уксус, вустерский соус, рыбные соусы, мисопаста, экстракт бузины, васаби, особые виды горчицы…)
- в «зоне свежести» я тоже поставила контейнеры, правда плетеные из пластика. Так как целый ящик капусты у меня не наберется, а наваленные кучей овощи быстрее портятся от соприкосновения с холодными полками и грязнят их.
- в дверке я храню кувшин с напитком, молоко, питьевые йогурты. Выше хранится спиртное, которое должно быть охлажденным. Еще выше - полка для лекарств, которая заклеивается армированым скотчем и на которой есть наклейка «лекарства» Это из-за детей, так как мне нужно хотя бы 5 минут, чтобы добежать и отобрать, если вдруг полезут. А скотч даст мне все 10)))))))))
Я не говорю о том, что у вас должны быть точно такое же распределение, сделайте свое!
Например, если вы делаете бутерброды - соберите контейнер для бутербродов!
Попробуйте! Это удобно. И не дорого - пластиковые контейнеры очень и очень дешевы и продаются в любом магазине. Вы отобьёте их стоимость на сохранении продуктов в первый же месяц, я вас уверяю!
А уж как вам понравится мыть холодильник! Вы просто достаете контейнеры на пол и протираете полки и стенки тряпочкой. Потому что холодильник чистый!
Больше никаких поисков в холодильнике, вы знаете, где и что!
С того преобразования в холодильнике прошло пол года. Мы переделали кухню, купили еще один холодильник, а система все так же бесперебойно работает!
Ничего не пропадает, хотя обычно из холодильника достаточно много остатков выкидывала.
А теперь задания на выходные:
Задание 1 - Ну как, испытали основной план? Готовили из основного продукта? Что получается, что нет? Рассказывайте! Следующую неделю продолжаем жить по основному меню, с учетом личных дополнений вашей семьи. Время марафона - проба новых привычек. Это трудно, всегда сначала неудобно, но иначе - никак. Хотя бы один месяц, да? Хотим перемен в нашей жизни - сами становимся этими переменами, не ждем чуда, работаем))))))
Задание 2 - помойте, разберите, организуйте свой холодильник.
Фотографии чистых и красивых организованных холодильников жду!
Будьте честными - не используйте авторские материалы с коммерческой целью, не присваивайте себе чужое авторство, не публикуйте мои материалы на своих сайтах без активной ссылки на мой дневник http://i-love-my-family-life.blogspot.ru/
