Привет всем! Как прошли выходные?
Пришла новая неделя нашего полета, продолжим оптимизировать наши кухни!
Тема дня - кладовая. Хранение продуктов вне холодильника.
Проверяем и разбираем свои запасы! 
Я понимаю, что настоящая кладовка для многих (как и для меня) только мечта. Однако у каждой из нас есть некий запас продуктов, которые мы храним вне холодильника. Вот ими и займемся.
Задание - за сегодня надо перебрать ящики/шкафчики с продуктами на кухне. Испорченное - выкинуть, все остальное - рассортировать.
Подумайте вот над чем. Есть ли в вашей кухне место, для хранения всего этого? Необходимо ли хранить эти продукты именно на кухне?
У меня кухня маленькая, поэтому я выделила один ящик для бакалеи и один маленький для специй, а все запасы и крупы, которые я использую редко, все консервы, упаковки молока, все спиртное - все это я храню в коридоре, в шкафу до потолка. Это моя кладовка. На кухне я не могу позволить себе хранить все это, а в коридоре было немного свободного места. Я не покупала никаких новых шкафов, для начала я просто поставила туда старые кухонные тумбы друг на друга. Придет время, и я сменю их на узкие стеллажи, а пока пользуюсь тем, что есть.
Вот на этих картинках продукты хранятся в узких стеллажах Билли из Икеи. Всего 30 см в глубину! Замечательна идея, не правда ли?
Кстати, глубокие полки в шкафах всегда не удобны. Если вы обладатель именно таких - подбирайте контейнеры-корзины, как в холодильнике, для каждой полки - получатся выдвижные ящики, доставать продукты из которых гораздо проще, чем рыться в глубине полок.
И еще, спросите себя, а нужна ли вам эта упаковка перловки, к примеру? Когда вы использовали эту крупу(специю) в последний раз и почему? Ответьте себе честно, будете ли вы когда-нибудь вообще использовать её, или она лежит дежурным грузом в вашем шкафу?
С консервами задайте себе тот же вопрос. А так ли нужны вам банки с зеленым горошком(хотя это хороший продукт, да, но если вы его не используете - это балласт)
Перейдем к хранению овощей, которые не советуют хранить в холодильнике. Я храню их так (пустовато тут сегодня))))
А как храните вы? Поделитесь идеями!)))))))
И еще одно мое наблюдение - я собираю продукты по типу «Все для чая», «кофейный уголок», «завтраки», «восточная кухня», «сладости» и т.д. То есть я не кладу рис для суши в шкаф с крупой, он лежит у меня в контейнере с морской капустой, мисопастой, кокосовым молоком, рисовыми листами и прочим.
Овсянка стоит на полке с хлопьями, мюсли и какао. Там же на полке в контейнере с красной лентой витамины.
Подумайте, может и для вас подобное распределение будет удобно.
На сегодня все. Хорошего дня всем! Жду отчетов к вечеру.
Будьте честными - не используйте авторские материалы с коммерческой целью, не присваивайте себе чужое авторство, не публикуйте мои материалы на своих сайтах без активной ссылки на мой дневник http://i-love-my-family-life.blogspot.ru/
