Всем привет!
Добрались до выходных)))))) Задания на три дня, выполняем и отчитываемся до понедельника. И, раз уж мы добрались до запасов, то продолжим их разбор))))
Тема дня - холодильник.

Когда я последний раз летала в общем полете, был день, когда по плану должна была помыть холодильник.
В очередной раз намывая эту белую махину я ужасно рассердилась и решила все изменить в нем. Перерыла кучу инфы - мне ничего не понравилось.
А потом поняла, что выход, как и везде, в контейнерах. Большие неудобные пространства надо зонировать!
Примеры использования контейнеров - ниже:
Вот один из моих холодильников пол года назад, когда я только начала покупать контейнеры. Сейчас холодильник зонирован весь, полочки подогнаны по высоте и все контейнеры подписаны. Но начала именно с этого:

Это очень удобно!
Если что-то проливается(упаковка повреждена, например) - то не в холодильник, а в контейнер. И мне не надо мыть все полки, а только этот контейнер. Причем могу засунуть его в посудомойку!
Сделала отдельные контейнеры для разного вида продуктов.
Например:
- с открытыми банками консервации (огурцы, перцы, имбирь и т.д.). Я просто достаю контейнер на стол, целиком. Мы не забываем об открытых банках! Не надо бегать "за теми патиссонами, которые я хотел, а ты не достала"
- есть контейнер с сырами и маслом
- есть контейнер с йогуртами и творожками (там же наполнители типа джема, мы покупаем натуральные йогурты и добавляем джем сами), все выбирают то, что хотят, и я убираю контейнер на место.
- есть контейнер для продуктов с заканчивающимся сроком годности. Я больше не открываю в спешке кефир, который годен еще неделю и не выкидываю тот, которому оставалось два дня, а я про него забыла.
- есть контейнер для размораживания продуктов (каждый вечер я достаю туда основной продукт на следующий день из морозилки.)
-есть контейнер для сырых яиц (не люблю эти подставочки для яиц на дверке, на нашу семью их мало, туда только вареные ставлю)
- есть контейнер, в который я кидаю покусанные яблоки и прочие не дожёванные детьми фрукты и из них варю компоты.
- есть отдельный контейнер для соусов (типа горчицы, хрена, кетчупа и т.д.), его тоже достаю целиком на стол, чтобы каждый сразу взял, что он там хочет.
- контейнер для приправ, которые должны храниться в холодильнике, и которые я использую только в готовке (соевый соус, рисовый уксус, вустерский соус, рыбные соусы, мисопаста, экстракт бузины, васаби, особые виды горчицы…)
- в «зоне свежести» я тоже поставила контейнеры, правда плетеные из пластика. Так как целый ящик капусты у меня не наберется, а наваленные кучей овощи быстрее портятся от соприкосновения с холодными полками и грязнят их.
- в дверке я храню кувшин с напитком, молоко, питьевые йогурты. Выше хранится спиртное, которое должно быть охлажденным. Еще выше - полка для лекарств, которая заклеивается армированым скотчем и на которой есть наклейка «лекарства» Это из-за детей, так как мне нужно хотя бы 5 минут, чтобы добежать и отобрать, если вдруг полезут. А скотч даст мне все 10)))))))))
Я не говорю о том, что у вас должны быть точно такое же распределение, сделайте свое!
Например, если вы делаете бутерброды - соберите контейнер для бутербродов!
Попробуйте! Это удобно. И не дорого - пластиковые контейнеры очень и очень дешевы и продаются в любом магазине. Вы отобьёте их стоимость на сохранении продуктов в первый же месяц, я вас уверяю!
А уж как вам понравится мыть холодильник! Вы просто достаете контейнеры на пол и протираете полки и стенки тряпочкой. Потому что холодильник чистый!
Больше никаких поисков в холодильнике, вы знаете, где и что!
С того преобразования в холодильнике прошло пол года. Мы переделали кухню, купили еще один холодильник, а система все так же бесперебойно работает!
Ничего не пропадает, хотя обычно из холодильника достаточно много остатков выкидывала.
А теперь задания на выходные:
Задание 1 - Ну как, испытали основной план? Готовили из основного продукта? Что получается, что нет? Рассказывайте! Следующую неделю продолжаем жить по основному меню, с учетом личных дополнений вашей семьи. Время марафона - проба новых привычек. Это трудно, всегда сначала неудобно, но иначе - никак. Хотя бы один месяц, да? Хотим перемен в нашей жизни - сами становимся этими переменами, не ждем чуда, работаем))))))
Задание 2 - помойте, разберите, организуйте свой холодильник.
Фотографии чистых и красивых организованных холодильников жду!
Будьте честными - не используйте авторские материалы с коммерческой целью, не присваивайте себе чужое авторство, не публикуйте мои материалы на своих сайтах без активной ссылки на мой дневник http://i-love-my-family-life.blogspot.ru/






(можете бить меня кольями) Макдональдс,т. к провожали среднего в лагерь (ушли рано,пришли поздно) Четверг вместо куры-мясо.Пт.-вместо мяса рыба...Короче пока не получилось...В субботу я самым честным образом взялась за список и О ЧУДО!!!! я испекла тертый пирог!!!! Вот кто бы мне объяснил,почему я его раньше не пекла?! Сегодня (вскр) тоже все прошло по плану
"день фантазии" же))) Холодильник...Стараюсь мыть его по частям))) Как только вижу грязную полочку,тащу в помывку))))
Идея с контейнерами,как видишь мне понравилась))) Что-что, а лишний раз не убирать это по мне))))Пока не знаю правильно ли разбила ,удобно ли будет...Посмотрю.Средний деть оценил уже"ура искать теперь не надо" сказал этот вечно ищущий вчерашний день,крох))) Их ящичек белый,там их молочка) 
Мыла и расставляла на скорую руку, вечером уеду. Тестировать буду уже по приезду))) пока мужу так оставляю.
...А как же мидиям там не быть!!! Ведь флот-то есть))))Псаки точно знает)))
Еще недавно стала использовать корзинки для хранения картошки, чеснока-лука и фруктов в шкафчиках, оказалось очень удобно и как раз то, что картошка пачкает именно корзинку, а не шкафчик

Пока так! главное же начать! думаю потом найду удобные для себя контейнеры! Или купим огромный холодильник!)))))))))))))))))))))))))
2. Супер идея про контейнеры — именно с ручкой очень удобно. У нас вечно завален холодильник пакетиками — не красиво, не удобно доставать, занимают много место, портится в пакете быстрее и еще куча минусов. Я съездила за контейнерами беленькие хотела:( не нашла, пришлось взять персиковые — потом найду беленькие и заменю эти. Кстати я именно в таких храню лук репчатый, картошку, а додуматься использовать их в холодильнике не могла.Очень-очень удобно - поместилось все!!! В понедельник возьму еще несколько. Доставать удобно, видно что где, не мнется и дышит. Я довольно, домашние тоже похвалили. Попробуйте реально супер вещь)))))))
Ты молодец!
Лиза, я учла все твои рекомендации!!! Спасибо!!!)))


что получилось. Буду еще совершенствовать)
. У меня это день овощи-грибы, я приготовила овощное рагу. А муж, получил зарплату, купил свинину и приготовил. Я не устояла
. Я выкрутилась, поменяв основной продукт с субботним. В субботу свинину сменила на овощи, рагу было готово. Так ведь можно, иногда отклоняться от плана?В холодильнике ЧИСТОТА!!! Идея с контейнерами понравилась, люблю все по полочкам. (фото не прилагаю, сын увез фотоаппарат в лагерь, а с тел. не получается
). 