Войти

Взлёт 95 б. День 21.

Светик
Димочка, 15 лет 6 месяцевВанечка, 11 лет 8 месяцев Москва

Молодец какая! А ужин так аппетитно выглядит...ммм

0
03.03.2016
Наталья
Полли, 13 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

Спасибо. Да, нам всем повезло - в удачный день попросили фото. Иногда такой не красивый ужин получается - типа хумус и утка "обгоревшая" - на 23 февраля эту "красоту" делала. Аж самой смешно было :-))) Вкусно было, но смешно :-)

0
03.03.2016
КСЮША
Славик, 16 лет 1 месяцПланирую
хумус? сама делаешь? дай, что ли, рецепт!
0
03.03.2016
Наталья
Полли, 13 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

Ага. Надеюсь, ты не путаешь с кумысом :-))) Купила интереса ради нут. Замачивала его 12 часов. 2 раза меняла воду. Поставила варить. Как только закипело, воду слила, налила другой из под крана. Варила час на маленьком огне, чтоб не булькало. НЕ СОЛИТЬ!!! Отварила. Слила воду, в которой варился нут в нужную кастрюлю (не в мойку). Нут залила водой из под крана, холодной. И очистила от шкурок - перетирая горошины между пальцами. Терпения не хватило, поэтому почистила Почти весь. А после делаешь пюре блендером, понемногу вливая "бульон". А теперь делаем ТХИНУ - обязательную добавку к хумусу :-) Очень вкусно. Эх, где бы оригинал попробовать в Питере?

0
03.03.2016
КСЮША
Славик, 16 лет 1 месяцПланирую

Да, я не перепутала с кумысом))) у меня диета, там хумус описан так вкусно, мол его кушать, наслаждайтесь, а рецепта ёк. У меня даже нут есть, стоит, скучает. Я и не знала, что он из нута?! Написано что натуральные полезные жиры. Я представила что-то навроде масла. Что за тхина?!

0
03.03.2016
Наталья
Полли, 13 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

нут - это 19 гр. белка на 100 гр. Говорят его едят вместо мяса. Тхина - это перемолотый в пасту обжаренный кунжут, подсолнечное масло, чеснок, соль и куча острых приправ (по вкусу).

0
03.03.2016
КСЮША
Славик, 16 лет 1 месяцПланирую

как ты жаренный кунжут молола? в чем? Чем?

0
18.03.2016
Наталья
Полли, 13 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

на ютюбе мололи в кофемолке и добавляли в неё потом масло. Мне кажется, кофемолку на помойку сразу снесли :-) Я это сделала блендером, добавив немного подс.масла.

0
18.03.2016
КСЮША
Славик, 16 лет 1 месяцПланирую

Ага, понятно! Спасибо тебе большое

0
18.03.2016
Наталья
Полли, 13 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

Жду впечатлений :-)))

0
18.03.2016
Ольга
Алена, 26 лет 9 месяцевСемен, 15 лет 5 месяцевСерафим, 15 лет 5 месяцевПавел (пасынок), 32 года Сасово

Молодец! Отлично)

0
03.03.2016
Взлёт 95 б. День 22 Взлет 95б/день 21

Похожие записи