Войти
Мама двоих (2 года, 5 месяцев), планирую беременность Новосибирск

Эстафета "Меню на неделю" 05.10 СР

Мытищи
Такие блинчики красивые ммм прям слюнки потекли))
0
05.10.2016
Мама троих (12 лет, 10 лет, 1 год) Новосибирск
Не хвалюсь,но блинчики у меня вкуснющие получаются)))Наверное,от бабушки достался навык)И сковорода тоже еще от бабушки!
0
05.10.2016
Мытищи
Да по фото видно что вкуснющие! У меня такие никогда не получались. И на сковороду сразу внимание обратила)) а вы по рецепту или на глаз все? Можно мне бабушкин секрет, хочу тоже такие блинчики))
0
05.10.2016
Мама троих (12 лет, 10 лет, 1 год) Новосибирск
Я вообще все на глаз делаю,но примерно так: литр молока или кефира + ст.л. сахара (можно больше) + щепотку соли + 2 яйца + ст. л. растительного масла + муки до консистенции сметаны(будут толстые) или жиже (тонкие) .Сковородку прокаливаю,смазываю кусочком сала, пеку блин и смазываю его маслом топленым.
0
05.10.2016
Мытищи
Спасибо! надо еще сковородку наверное нормальную найти, у меня тонкие прилипают я не могу их перевернуть в итоге..(((
0
05.10.2016
Мама двоих (10 лет, 4 года) Липецк
Попробуйте блинницу, удобно)
0
06.10.2016
Мытищи
У меня была одна ..но не прям ах..надо выбирать наверное
0
06.10.2016
Мама двоих (10 лет, 4 года) Липецк
это да, у меня одна хорошая, причем недорогая. Купила вторую - на двух то быстрее, уже не то((
0
07.10.2016
Мама двоих (10 лет, 7 лет) Рига
Блинчики такие красивые и аккуратные! Поделитесь рецептом, пожалуйста :)
0
05.10.2016
Мама троих (12 лет, 10 лет, 1 год) Новосибирск
Я вообще все на глаз делаю,но примерно так: литр молока или кефира + ст.л. сахара (можно больше) + щепотку соли + 2 яйца + ст. л. растительного масла + муки до консистенции сметаны(будут толстые) или жиже (тонкие) .Сковородку прокаливаю,смазываю кусочком сала, пеку блин и смазываю его маслом топленым.
0
05.10.2016
Мама двоих (10 лет, 7 лет) Рига
А как вы муку вводите, чтобы комочков не было?
0
05.10.2016
Мама троих (12 лет, 10 лет, 1 год) Новосибирск
Раньше вилкой взбивала)))))Потом мне подарили чудо-машину (не знаю как правильно назвать- чаша и на дне винт), блендер что ли))))))))))В общем в нем комочков нет) Еще в инете видела тесто на блины в бутылке,тоже мне понравилось-удобно взбивать и наливать потом на сковородку)Я пробовала так делать. А вообще, все пришло методом проб и ошибок!
0
05.10.2016
Мама двоих (10 лет, 7 лет) Рига
Меня бабушка учила сначала наливать немного молока и насыпать муки, и замешивать густое. А потом уже разводить молоком или водой до нужного состояния. Хорошая идея с блендером :)
0
05.10.2016
Мама троих (12 лет, 10 лет, 1 год) Новосибирск
папа у меня так делает-в муку льет молоко постепенно и комочков действительно нет.
0
05.10.2016
Мама троих (14 лет, 12 лет, 9 лет)
присоединяюсь,то же хочу научиться)
0
05.10.2016
Fly-эстафета 05.10 среда Эстафета "Меню на неделю" 06.10 ЧТ

Похожие записи