Марафон стройности - 12 день

Всем привет!

Извиняюсь сегодня пост выставляю с задержкой.

Сегодня поговорим о жирах

Жиры являются важной частью питания каждого из нас. Через боязнь набрать лишние килограммы многие недооценивают их значение и питаются только белками и углеводами, что чревато возникновением проблем со здоровьем. Нельзя пренебрегать жирами в своем рационе, просто нужно узнать, какие из них и в каких количествах принесут вам пользу.

Жиры помогают перевариванию пищи и усвоению жирорастворимых витаминов и полезных элементов из продуктов питания. Благодаря питательным жирам функционируют гормоны. Пищевые жиры восполняют запасы энергии нашего тела очень быстро. Причем выделяемая при окислении жира энергия держится в организме длительное время. Поэтому в холода жирные продукты помогают нам согреться. С другой стороны, организму необходимо израсходовать всю получаемую от жиров энергию, или она трансформируется в лишний вес.

Классификация жиров:

• растительные и животные;
  
• натуральные и транс-жиры;
  
• насыщенные и ненасыщенные.

Наиболее вредными для нашего организма считаются насыщенные жиры, которые отличаются от ненасыщенных полезных жиров своим молекулярным соединениям, которые задерживаются в сосудах и мешают перевариванию пищи, создавая проблемы со здоровьем. Такие жиры содержаться в маргарине, пальмовом и кокосовом масле, спрэде, сливочном масле (есть и полезные жиры), сыре, молоке, сливках, сметане, жирном красном мясе, сале, фастфуде, кондитерских изделиях, шоколаде.

Транс-жиры также относятся к вредным жирам. Их изготавливают из жидких растительных масел искусственным способом. Таким образом, производят кулинарный жир, спрэд и маргарин, которые добавляют в конфеты, выпечку, кондитерские и хлебобулочные изделия, майонезы, кетчупы, соусы, консервы, снеки и прочие закуски из магазина. Такие продукты практически не перевариваются и содержат огромное количество простых углеводов.

Огромную пользу нашему организму приносят ненасыщенные жиры, которые бывают мононенасыщенными (содержат омега-9 жирные кислоты) и полиненасыщенными (содержат омега-3 и омег-6 жирные кислоты).

Польза полиненасыщенных жиров:

• снижение уровня плохого холестирина
• ускорение обмена веществ;
• нормализация давления;
  
• профилактика сердечнососудистых и онкологических болезней, сахарного диабета;
  
• улучшение иммунной системы;
  
• нормализация гормонального фона;
  
• продуцирование энергии;
  
• улучшение памяти;
  
• поддержание красоты кожи,волос, ногтей.
  

Источниками мононенасыщенных жиров являются: кунжутное, ореховое, оливковое, рапсовое, подсолнечное и сливочное масло (сливочное масло состоит на треть из мононенасыщенных жиров, остальная часть из вредных насыщенных, ― полезно употреблять в меру), авокадо, миндаль, арахис, орехи кешью.

Источниками полиненасыщенных жиров выступают: кукурузное, льняное и соевое масло, семена кунжута и подсолнечника, грецкие орехи, соевые бобы, жирная морская рыба (лосось, семга, скумбрия, сельдь).

Полезные советы по употреблению в пищу жиров

• Нужно употреблять морскую рыбу два раза в неделю.
• Отдавайте предпочтение белому постному мясу (курица, индейка и кролик), нежирной телятине и свинине.
  
• Не используйте мясные бульоны для приготовления пищи.
  
• Откажитесь от жарки на сковороде, готовьте пищу на пару или на гриле, тушите в закрытой посуде.
  
• Приправляйте салаты нерафинированным растительным маслом.
  
• Орехи и семечки ешьте в ограниченных количествах.
  
• Употребляйте молочные продукты с низким содержанием жира.
  
• Во время покупок читайте этикетки и откажитесь от продуктов, содержащих модифицированные компоненты, искусственные красители и консерванты.Жиры в борьбе за стройность и красоту

• Иногда, желающие похудеть люди совсем исключают жиры из своего рациона. Сначала уменьшение массы тела может радовать, но потом из-за того, что организм не до получает важные витамины и микроэлементы, могут появиться неприятные симптомы:

  1. раздражительность,
  2. сухость кожных покровов,
  3. ломкость волос и ногтей.

  Оказывается, полезные жиры играют не последнюю роль в скорости обмена веществ.

  Для поддержания здоровья, необходимо также соблюдать соотношение между жирами. При этом Омега-3 и Омега-6 должны быть в пропорции 1:2. А введение в рацион растительных масел, предотвратит образование ранних морщин, станет отличной профилактикой сухости кожи и потери ее эластичности.

  Если отмечается недостаток жировых отложений, необходимо употреблять такое количество жиров, чтобы часть из них, откладывалась про запас. В случае необходимости уменьшить свой вес, употреблять жирную пищу лучше в первой половине дня. В этом случае, высвобождающаяся энергия не будет откладываться «на черный день», а сразу же поступит по назначению.

• Задание:

• 1. Следим за питанием

• 2. Пьем воду не менее 2х литров в сутки

• 3. Выполняем вакуум

• 4. Выполняем жиросжигающую гимнастику комплекс №3