Запорожье
Шоколад на кипятке
Очень простой рецепт, наверное о нем писали уже... Мои очень любят этот торт (бисквит?пирог?)
рецепт:
Мука2 стСахар2 стКакао6 ст.л.Яйцо2 штРазрыхлитель1.5 ч.л.Молоко1 стРастительное масло1\2 стКипяток1 стСода1.5 ч.л.
Способ приготовления: Смешиваем все сухие продукты, потом добавляем яйца смешанные (не взбитые, только что бы желтки разбились) с молоком все перемешиваем, в конце добавляем стакан кипятка (прямо с плиты), быстро перемешиваем выливаем в кастрюльку от мульти (предварительно смазанную тонким слоем масла)Режим Выпечка 60+20, даем остыть в мульте. Режем на коржи смазываем любимым кремом - вуаля!
Приятного аппетита!
Мама троих (25 лет, 15 лет, 15 лет)
Курск
Только вчера,2 таких испекла.Пеку его только в мульте,лучше,чем в духовке получается.
0
16.09.2012
Ответить
Запорожье
в духовке не пробовала, у меня на сьемной квартире духовка газовая, а я совершенно не приспособлена к выпечке в ней.
А у вас он слегка липкий\влажный не получался?
0
16.09.2012
Ответить
Мама троих (25 лет, 15 лет, 15 лет)
Курск
получался.Я после этого на 2 раза режим выпечка запускаю,он у меня по 50 мин..И оставляю еще мин. на 15 остывать в мульте.
0
16.09.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Псков
Шоколад на кипятке и должен быть влажноватый, в этом его изюминка)))
0
09.11.2012
Ответить
Запорожье
ой, не написала, сорри.
Я обычные беру, вернее даже не стакан, а чашку. 250 грам.
0
16.09.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Великий Новгород
а куда полстакана раст.масла, в тесто? про сухие продукты и яйца с молоком, про кипяток все понятно, а вот куда раст масло?
0
17.09.2012
Ответить
Запорожье
туда же к молоку, ну я масло на глаз добовляю. Думаю можно обойтись парой тройкой столовых ложек.
0
17.09.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 11 лет)
Винница
А переворачивать нужно? 60 мин, а потом перевернуть?
0
12.12.2012
Ответить
Запорожье
Я не переворачиваю. Вытаскиваю с помощью подвесной пароварки, он переворачивается.
0
14.12.2012
Ответить
Запорожье
на здоровье! проще этого рецепта - нет)))
только у меня в последний раз тесто липковатое было, как будто с медом...не знаю почему так, может мука плохая попалась.
0
16.09.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Москва
а какую муку вы обычно используете и какая была сейчас? я всегда сокольническую беру, вроде проблем не было с выпечкой.
обязательно попробую этот рецепт, тем более мы любим все шоколадное=)
0
16.09.2012
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Спасибо за рецепт. Результат понравился сосбено, учитывая минимум необходимых продуктов :)
0
23.09.2012
Ответить