Выпечка
HELP! У меня не получается....Не могу понять в чём дело. Когда купила МВ, то пекла в ней бисквиты, шарлотку, запеканки, коржи на Санчо-панчо, а теперь вАААбще не получается. Второй раз пытаюсь приготовить, но увы и ах((( Всё делаю строго по рецепту, по граммам. Не пропикается середина, она не жидкая, но плотная очень. Это может быть из-за того что я много наливаю???(наливаю четверть миски уменя 5л.) Или это функция выпечки просто барахлит? У меня редмонд 4501, купленная в феврале.
Всем огромное спасибо за ответы и мнения))))
Марина
А почему так высокомерно? Вы просите помощи, вам советуют, а вы еще и выделываетесь
16.10.2012
Ответить
Софья
Непоняла?? Каким образом я выделываюсь и что именно высокомерно? Я у Вас уточнила, от муки зависит поднимется ли тесто или нет, вот и всё. Есть мука которую использует Ю.Высоцкая, есть мука "Предпортовая", есть куча фирм муки. Вот я и уточняю. Вы наверное меня не правльно поняли. Хотя как по моему вопросу, можно сделать такие выводы и оскорбить человека?
16.10.2012
Ответить
Марина
А от муки многое зависит? А то я незнаю((((
А как, простите, расценивать этот ответ, мне показалось, что это с подколом, хотя может мы друг друга не поняли. От муки многое зависит, у разной муки разная плотность, я всегда использую макфу и выпечка всегда на ура!
16.10.2012
Ответить
Софья
Фига се подкол?У меня целая трагедия из-за того, что у меня не получается, перед мужем стыдно за "Г..." которое получается. Я и в правду НЕ знаю про муку.
Спасибо за ответ, теперь буду брать тоже Макфу))))
16.10.2012
Ответить
Марина
у меня в журнале есть рецепт медовика, он всегда отлично получается. да и девочки оценили, попробуйте, очень вкусно и быстро
16.10.2012
Ответить
Gala ЮРИСТ
у меня тоже выпечка не получается. я дуаю бисквиты не получаются потому, что их нао ставить в теплую (не холодную и не горячую духовку) и на среднем огне выпекать (это я про духовку). а вот как с этим делом в мульте?...посмотрим, что другие деовчки ответят. я пока не спец...
14.10.2012
Ответить