Вкуснятина!!!! Пишу, чтобы самой не забыть рецепт, ну и с вами поделиться))
яйца - 3 шт
сахар - 200 г
мука - 280 г
сливочное масло - 120 г
подсолнечное масло - 3 ст. ложки
какао - 1,5 ст. ложки (или 1/4 мультистакана)
яблоки - 2 шт (лучше кисленькие)
разрыхлитель - 2 ч.л
сода - 1/3 ч. ложки
я еще измельченные грецкие орехи добавила, и какао можно 3 л.(так вкуснее)
Яйца взбить, добавить сахар и миксером на высокой скорости продолжать взбивать. Чем дольше, тем лучше.
Добавить размягченное сливочное масло и растительное масло. Натертые на крупной терке яблоки, измельченные грецкие орехи. Перемешать.
В отдельной мисочке просеять муку, какао и разрыхлитель с содой. Перемешать.
Постепенно в полученную массу по 2 ложки вводим сухую смесь. Мешаем ложкой аккуратно. Тесто должно получиться, как очень густая сметана.
Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить полученное тесто. Слегка сверху разровнять. Закрыть крышку, установить режим "выпечка" 60 мин + 20 мин. В этот раз мне хватило 60 мин.
Приятного аппетита! 
