Поларис 0517. 1 кг ягод, 1 кг сахара. Режим "Десерт" 2 часа. Засыпать ягоды, затем сахар, включить режим "Десерт" (по умолчанию 1 час, я два раза включала). Красота, ничего не пригорает, мешать не нужно и пенка не образуется. Осталось только проверить, как хранится будет !
