Гродно
мука-1,5 стакана; сахар-0,5 стакана; яйцо-1 ; сода-1ч.л. ;мед-1,5 ст.л. ; масло подс. 30мл. все продукты смешать, скатать шарики и выложить в корзинку пароварку. варка на пару 30 мин. выложить из пряников горку и полить сметанным кремом.
Мне понравился, легко и вкусно, и полезно!
Витебск
у меня похожий рецепт сегодня делала, только с начинкой
Медовые пряники с начинкой на пару.
сахар 0,5 ст
мука 1,5 ст
яйцо 1 шт
сода 0,5 ч л
сливочное масло 2 ст л
мёд 1,5 ст л
замороженная смородина
Сахар, мёд и масло растопить, добавить соду помешивая, довести до пены, снять с огня, добавить муку и яйцо. Замесить мягкое тесто. Ягоды смородины (можно любые,какие у вас есть) обвалять в муке. Тесто разделить на 10 частей, делаем лепёшку, кладём несколько ягодок, защипываем. Укладываем шарики в смазанную маслом чашу, для варки на пару. В саму чашу наливаем воды примерно 1 литр Режим варка на пару 35 мин. После сигнала прянички достаём из пароварки и наслаждаемся 
Москва
Витебск
соду гасить не надо, она при смешивании с медом видимо гасится, т. к при помешивании слегка масса пенится, а загорелые наверное из-за меда, тесто правда было намного светлее, а вот крышку открыла после сигнала и вот!!!!!!)))
Москва
Витебск
у меня тоже так происходит)))) не знаю отчего это, может вы правы и муки надо побольше, но уж очень они нежные получаются, неохота много муки сыпать. В чаше не пробовала, - -дерзайте))))))))) и я попробую
Одинцово
Очень заинтересовал рецептик, не могла поверить, что на пару может получиться. Только я сделала без яйца и как Олька с начинкой из заморож. чёрной смородины. Получились вкусненькие. Требуют делать постоянно.Попробую взять двойную норму и в пароварку, чтоб побольше было. Удачно я заглянула :)
Вот какие у меня вышли 
