Z@yka → Мультиварка / HELP! У меня не получается....

Хлеб в мультиварке

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Елена

Москва

мне именно эта фирма смеси не понравилась, хоть и месила как положено, да и вообще в мульте выпечка только от неимения духовки возможна, имхо)

11.06.2016

Ответить

Z@yka

Я больше не буду брать её)

А вы какую берёте?, поделитесь опытом...

11.06.2016

Ответить

Z@yka

Дополню- не скажите)

У меня в печке не получается чизкейк, опадает, а в мульте получился)

Встану с постели, сфоткаю...

11.06.2016

Ответить

Z@yka

Вот что получилось)

11.06.2016

Ответить

Елена

Москва

зачётный чизкейк! я смеси стараюсь не брать, сама замешиваю....к мультиварке в плане выпечки может приспособиться надо, мне не нравится верх белый, а переворачивать как-то фу...если только готовое изделие глазурью сверху залить))

11.06.2016

Ответить

Z@yka

Спасибо)

Мой следующий вопрос был бы как раз про верх))) спасибо что предчувствовали вопросик)))

11.06.2016

Ответить

Юлия

Челябинск

для мультиварки тесто надо замешивать самостоятельно, потом я ставлю его в мультиварку расстаиваться и только потом на выпечку. причем и смесь и если сама ингредиенты собираю получается в итоге отлично. конечно не с первого раза я к этому пришла. у меня в мультиварке есть мультиповар, плюс программа "хлеб". пробовала, экспериментировала,в итоге идеальный домашний хлеб получается. у меня Редмонд мастерфрай 91. у меня хоть и 3D нагрев но я еще хочу аэрогриль крышку, вот с ним можно вообще ничего не переворачивать и зарумянивать и плюс как самостоятельный прибор использовать. он кстати для любых термостойких чаши и посуды подходит если диаметр совпадает.

11.06.2016

Ответить

Z@yka

Спасибо за подробныйьклмментарий.

У меня нет ни мультишефа,'ни функции хлеб, а только выпечка.

Хлеб получился ужасный..., клецкий

Вот про аэрогриль интересно. Что это такое и с чем его едят?)) можно, пожалуйста поподробнее...))

11.06.2016

Ответить

Юлия

Челябинск

на выпечке тоже можно вкусный хлебушек готовить. аэрогриль Redmond rag 240 и там еще модели есть если не ошибаюсь. но я его первым нашла и его и хочу. там смысл в том, что аэрогриль-крышка с теном, ставишь его на чашу мультиварки или на любую чашу/кастрюлю итп и включаешь и можно по его программам мясо гриль, овощи гриль, рыбу готовить. можно "допекать" готовые блюда из мультиварки. пирожки печь, булочки, пиццу. плюс размораживать можно и самоочистка есть. то есть как обычный аэрогриль только без огромной чаши, универсальный можно сказать.

вот фотку нашла.

11.06.2016

Ответить

Z@yka

Все,'поняла вас!)) видела

Для меня слишком грамоздко... У меня есть гриль, почти новый, стоит без дела, мне вообще вещь не нужная...(

11.06.2016

Ответить

Эля

Рязань

Может у вас мультиварка не очень хорошо печет, или рецепт подвел, попробуйте без всяких смесей, вот по этому рецепту, я так постоянно пеку (у меня редмонд 90 на 5 литров, 860 вт) отличный пышный хлеб redmondclub.com/projects/recipes/khleb-belyy/redmond_rmc_m90/, магазинный у меня муж вообще теперь не ест.

09.08.2016

Ответить

Z@yka

Добрый вечер! Я потом ещё раз попробовала печь в ней хлеб, но так как верх не пропекается, мне не оч нравится, обожала переворачивать, тоже не то... Пекла в печке, так как накупила много разных смесей- очень вкусно! Теперь толь в печке пеку..., но ваш рецепт обязательно попробую, заинтриговали!)))

09.08.2016

Ответить

Танюшка

Москва

Часто использую эти смеси для Хлебопечки! Всегда все получаетсяюсчитаю мультиварку не совсем тем прибором в котором можно печь хлеб:-( на пакете все четко написано мешать ничего не надо, ткжто обычно хлебопечка делает. Ну или если в дузовке, то по всем правилам приготовлен я дрождевого теста.

14.06.2016

Ответить

Z@yka

Спасибо, я уже поняла свою ошибку))

14.06.2016

Ответить

Inna

Набережные Челны

Мультиварка это не хлебопечка, та сама тесто замешивает и дает ему подняться. Надо было делать по рецепту для духовки, то есть смешать, а потом месить ручками.

10.06.2016

Ответить

Z@yka

Вот вы мне написали и до меня только дошло, что хлкбопечка!))), а у меня мультиварка... Хоспидя, вот блин..., ну я даю...) хлеб получился клецким, буду учиться дальше... Спасибо