Рецепт супа
Наша КУЛИНАРНАЯ КНИГАДоброе время суток! Посоветуйте, пожалуйста, рецепт супа. Мы едим все баночное, хотелось бы ввести супец)) Подскажите рецептик. Заранее спасибо))))
Добрая женсчина
Нам уже 3, но на мясном бульоне не варю - мясо кладу потом. В супе всегда морковка, цветная капуста, брокколи и картофель и зелень.
12.03.2014
Ответить
Марусина мама
если можно мясо - варите мясо (например, индейку или кролик), как закипит, сливаете этот бульон и наливаете новую воду, варите во второй воде, потом добавляете овощи - кабачок, немного лука, цветная капуста, вымоченый картофель...потом все это в блендер, добавляете бульон до нужной консистенции и кушаете.мы такой суп в виде пюре довольно долго ели, прежде чем к кусочкам перейти...если мясо нельзя, то все тоже самое, только без мяса и в одном бульоне овощном можно...из овощей можно морковь, если переносите, зеленый горошек и т.д., смотря что вы едите
11.03.2014
Ответить
Марусина мама
на втором бульоне вроде можно...но могу ошибаться, "до года" это уже далеко для меня:)
12.03.2014
Ответить
Ксения
Про бульон знаю, что нельзя. В супчик планирую добавлять мясное пюре, его нам можно)
12.03.2014
Ответить
Юлия
а я не варю суп, потому что боюсь даже тот овощной бульон давать...и я думала тут в сообществе никто классический суп не варит)ты варишь? а то я все варю, измельчаю или режу и водой чистой развожу
27.04.2014
Ответить