Войти
Ольга
Ольга → АллергоМамы / Питание ребенка с аллергией
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва

Баночное мясо - есть ли без раст масла, риса?

Девочки, вот вопрос знатокам:

бывают ли банки с мясными консервами без раст масла и риса? Конечно, вопрос изучу в магазине, но может сразу кто подскажет) Сын у меня - страшный мясоед, от слов "мясо" и "котлета" расплывается в улыбке...

А летом планируем вылазку с палатками, хочется иметь запасы.. (я вообще запасливая стала - страшно, что ногу ночью отгрызут))

Заранее спасибо!

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Валерия
Валерия
Елизавета, 13 лет 10 месяцев Владивосток
Нет таких банок. Везде масло и если не рис, так картофель или что то другое. Везет вам с мясоедами, мы только смолотое в блендере и чтобы не видно было. Иначе есть не будет.
0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
Картошку можно.. но и там масло?
Да, настолько все разные — дочка до двух почти не ела, на груди висела. А сын просто проглотик, причем реально ничего не хочет, даже выпечку — только мясо и мясо. Я уже исхитряюсь, делаю котлеты (мясо+овощи), иначе овощи никакие не будет...
0
16.03.2015
Ответить
Eliana
Eliana
Гусеничек, 13 лет 2 месяца Москва

а если посмотреть обычную консервированную конину/оленину?

http://delovay.ru/cat/type/meat/

0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
спасибо, изучу ассортимент тушенки) то, что видела  - со специями, а боюсь всего... и перца. и лаврушки...
0
16.03.2015
Ответить
Eliana
Eliana
Гусеничек, 13 лет 2 месяца Москва
мне ее хвалили очень — мол одно мясо внутри. Но, конечно, стоит позвонить
и спросить состав...
0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
ага, "совок" как-то мужу принесли, там правда мясо, помню
Боюсь я состав.. может зря?.. http://www.utkonos.ru/item/84/10405652
Состав: мясо индеек, морковь или белый корень, соль, перец черный
молотый, лавровый лист.
0
16.03.2015
Ответить
Eliana
Eliana
Гусеничек, 13 лет 2 месяца Москва

Оль, конечно в формате предстоящего путешествия надо купить и попробовать ввести доче и сыну.

.
0
16.03.2015
Ответить
Валерия
Валерия
Елизавета, 13 лет 10 месяцев Владивосток
Да, масло везде. А мы наоборот кексы, вафли, печеньки. Пеки мама и побольше )))
0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
вот и мои так — пекла каждый день  до года, не вру! а последние месяцы   — МЯСООО!!!
0
16.03.2015
Ответить
Светлана
Светлана
Роман, 18 лет 2 месяцаАлександра, 13 лет 11 месяцев Москва

моя вот недавно мяса стала есть. а еще пару месяцев назад выплевывала

0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
эхх, еще один разоритель родителей))) 
0
16.03.2015
Ответить
Светлана
Светлана
Роман, 18 лет 2 месяцаАлександра, 13 лет 11 месяцев Москва
Да. Я уже рому с сашей начала ограничивать. у нас вечером килограмм мяса съедается легко. У меня ужо средств не хватает :)
0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
угуг... реально понимаю... при этом вижу, что у сына активный рост — прям на глазах, а другого белка нет никакого((
0
16.03.2015
Ответить
Валерия
Валерия
Елизавета, 13 лет 10 месяцев Владивосток
Ох, надеюсь. Не смолотое мясо если попадается ей, орет, мама волосы во рту, убери. Если не убрать, рвотный рефлекс.
0
16.03.2015
Ответить
Светлана
Светлана
Роман, 18 лет 2 месяцаАлександра, 13 лет 11 месяцев Москва
Лера, попобуйте котлеты по этому рецепту. Они очень нежные и не шершавые. http://m.babyblog.ru/community/post/allergomama/1887449?srcid=86699745
0
17.03.2015
Ответить
Валерия
Валерия
Елизавета, 13 лет 10 месяцев Владивосток
Спасибо, обязательно попробую
0
17.03.2015
Ответить
Аня
Аня
Кира, 13 лет 10 месяцевОстап, 11 лет 3 месяца Москва
А свою тушенку сделать если?
0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
если делала — расскажи пож-та технологию
0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
пeтр, 16 лет 5 месяцев Москва
про рецепт изготовления тушенки интересно послушать...
0
16.03.2015
Ответить
Аня
Аня
Кира, 13 лет 10 месяцевОстап, 11 лет 3 месяца Москва

Если есть мультиварка, то...

Берем любое разрешенное мясо, режем его на кубики не маленькие и закладываем в мультиварку, устанавливаем режим "Тушения" не добавляем ни масла, ни соли, ничего...тушим 4 часа. Далее добавляем соль, специи (перец, лаврушку) и тушим еще 1,5-2 часа. Тушенка готова. Берем банки, стерилизуем, и закатываем тушенку (кладем мясо и заливаем получившимся бульоном). Главное мясо тушить на не большой температуре. 

0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
спасибо! можно доп вопросы:
1. можно без специй, будет храниться?
2.  а во что закатываете? (пока представляю только литровые банки, может есть вариант поменьше?)
0
16.03.2015
Ответить
Заичка
Заичка
Настя, 16 лет Москва

Мне кажется для похода чем меньше тара, тем лучше, т.к. стерилизованные закрытые банки проживут дольше, чем открытые (по жаре особенно актуально). В идеале вообще разложить порциями на одну готовку.

0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
вот я тоже за — не открывать же литр за раз... приходят на ум только банки из-под дет пюре, но там наверное крышки уже не завернешь герметично?....
0
16.03.2015
Ответить
Заичка
Заичка
Настя, 16 лет Москва

Я где то читала что девочки домашнее пюре яблочное в такие банки закатывали, стерилизовали и вперед. Сама не пробовала. Но мысль хорошая. 

0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
все, буду пробовать!)
0
16.03.2015
Ответить
Аня
Аня
Кира, 13 лет 10 месяцевОстап, 11 лет 3 месяца Москва

А что такое литровая баночка на всех? Считайте, что это мясо будут кушать все, муж, вы и дети. Тем более не обязательно банки полностью заполнять одним мясом, чуток больше бульона.

0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
Муж то у меня  всеяден, он особо нас не объедает))
Планируем лететь в Краснодар летом — штук 7-10 литровых банок в самолете — уже много... В любом случае, огромное спасибо, дело за тарой!)
0
16.03.2015
Ответить
Светлана
Светлана
Елизавета, 13 лет Москва
Можно про стерилизовать банки из под детского пюре, например, и плотно завернуть. Год-два храниться не будет, конечно, но оно вам и не надо. Две, три недели должно прростоять, у меня мама так варенье закатывает в банки с откручивавшимися крышками, не портится. Попробуйте проэкспериментировать.
0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
спасибо, думаю самое то!
0
16.03.2015
Ответить
Аня
Аня
Кира, 13 лет 10 месяцевОстап, 11 лет 3 месяца Москва

Соль точно надо, остальное по вкусу. Ну да маленькие банки по литру. Вы попробуйте сделайте на пробу, если пойдет то вас это спасет в походе любом.

0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва

спасибо) буду пробовать))) а то индейка так понимаю в почете только в больших городах, и со свининой беда например в горных районах

Еще раз спасибо, буду пробовать!

0
16.03.2015
Ответить
Заичка
Заичка
Настя, 16 лет Москва
Мы как то отдыхали почти 3 недели с палатками вдали от цивиизации, для дочки варила мясо, прокручивала вареное через мясорубку, потом этот "фаршик" сушила в аэрогриле, и в хорошо просушеном виде (иначе заплесневеет) брала в обычном пластиковом контейнере. Варила из него суп, добавляла к макаронам.
Но!!! дочка у меня не мясоедная, мясо только в супе и чтобы особо не выделялось, так что не знаю пригодится ли способ.
0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
Класс!!! спасибо!!! конечно пригодится))) 
Вообще раньше туристы как-то делали подобные вещи, это так понимаю, современный способ
Еще вопрос по хранению — жарко было?
0
16.03.2015
Ответить
Заичка
Заичка
Настя, 16 лет Москва
Вот этот способ я на туристических форумах и откопала)) только многие не варят, а жарят и потом запекают в духовке.
Мне это показалось сложным, да и жареное я стараюсь не давать даже сейчас, а дело было почти 3 года назад. Да и в аэрогриле как то проще, поставил и пошел себе, в духовке его все время мешать нужно.
Мы ездили в июле, некоторые дни были ну очень жаркими, так я его спокойно хранила вместе с крупами, т.е. даже в походный земляной "холодильник" не опускала.
0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
ну живем!)))) тогда не так страшно путешествовать, большое спасибо за совет!

0
16.03.2015
Ответить
Регина
Регина
Варвара, 15 летСвятослав, 12 лет 2 месяца Зеленоград

Мы тоже тушенку из кролика наделали для поездки. Думаю теперь из индейки еще надо...

0
16.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
Расскажи плиз подробнее. Особенно как закатывать и во что? Она проживет 2-3 недели по жаре?
0
16.03.2015
Ответить
Регина
Регина
Варвара, 15 летСвятослав, 12 лет 2 месяца Зеленоград

Мы делали вот так только без специй (только соль) и в пол-литровых  банках http://povar.ru/recipes/tushenka_iz_krolchatiny-7517.html Почитала ответ Ани — в мульте легче, попробую индейку так сделать. а вообще литр на всех — это не много, учитывая, что жира много сверху. Кстати, если делать в мульте, то жирка надо налить в банку перед тем как закрывать, чтоб с воздухом мясо не соприкасалось, лучше хранится. В жаре думаю ничего не будет, не на солнцепеке же будете держать. Сейчас правда держу в холодильнике

0
17.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
спасибо за коммент, сколько ж ньансов! буду пробовать
0
17.03.2015
Ответить
Ввод прикорма. Какие варианты каш вы едите?

Похожие записи

Как тяжело растить детей...
Про коляску и другое..
Фото животика 20 недель и арома масла.
Барселона за 3,5 дня
Принцесса на горошине..