На диете сижу 2,5 месяца. На что аллергия у ребенка я так и не поняла. Сейчас нам 3 месяца и вроде пока ремиссия. Мой рацион: овсянка ,,нордик, , перловка, ячка, рис бурый и обычный, укроп, кабачки, картофель молодой, мясо натрии, хлебцы рисовые, ржаные, чай знл./черный. Вроде и глютен присутствует, но сыпи почти нет, но если сьем какое то покупное печенье хоть и постное и с простым составом, то всеравно появляется сыпь на лице у ребенка. Пробовала финики: сыпь появлялась. Вопрос: что можно поесть сладкого , оочень хочу сладкого!!! Может кукурузные палочки, как думаете? Кто чем спасается? P.s. печь самой времени нет вообще!
Мама двоих (7 лет, 3 месяца)
Армавир
Сладости для аллергомамы.....!!!
Мама девочки (10 лет)
Березовский
Сок (я ябл.беру) 1ст.
Сахар 0.5ст. (но если сок с сахаром, беру грамм 100)
Раст.масло 100мл
Мука 1.5-2ст.
Соль щепотка
Сода 1ч.л.
Лимонная кислота 0.5ч.л.
Кто-то отдельно гасит соду уксусом, но прочитала, а потом и удостоверилась, что лучше делать по-другому. И вместо уксуса для себя выбрала лимон.кислоту, можно и уксус, конечно.
Смешиваю все ингредиенты кроме соды. Разогреваю духовку до 180-200гр. Заранее подготавливаю форму: пекарская бумага и раст.маслом смазать. Затем добавляю соду, быстро, но хорошо перемешиваю. Тесто как бы набухать начнёт, т.к.сода с лимон.кислотой начнёт взаимодействовать. Переливаю в форму- и в духовку. Выпекать минут 30, но раньше, чем через 25 мин.духовку не открывать, иначе осядет. Лучше сразу вытащить из формы и дать остыть - в горячем виде очень рассыпчатый. Если делаю с яблоками, то режу их пластинками и выкладываю слоями на тесто.
0
04.07.2017
Ответить
Мама троих (12 лет, 10 лет, 10 лет)
Москва
Мармелад натуральный попробуйте. Яблоки запеченые.. Я ела домашнее повидло яблочное и из чернослива но только когда девочек кормила. Сына когда кормила все без сахара чтоб было. Именно на сахар была реакция. Точнее на тросниковый. Ему покупали виноградный сахар. Ну и сама иногда пробовала с чаем. Не сладко)))
0
02.07.2017
Ответить
Мама двоих (16 лет, 9 лет)
Армавир
А где же найти мармелад натуральный? ☹️
0
03.07.2017
Ответить
Мама троих (12 лет, 10 лет, 10 лет)
Москва
В "азбуке вкуса" есть. Подруга говорила что во "вкусвилл" есть.. Иногда и в "билле" встречала. Редко но..
0
03.07.2017
Ответить
Мама двоих (16 лет, 9 лет)
Армавир
У нас , к сожалению, нет таких магазинов
0
03.07.2017
Ответить
Мама троих (12 лет, 10 лет, 10 лет)
Москва
Не посмотрела город((
0
03.07.2017
Ответить
Мама двоих (10 лет, 6 лет)
Москва
Попробуйте белевский мармелад и пастилу. Печеньки мария. Крекер без всего. Запеченые яблоки с творогом и медом.
Мне больше не разрешали 
0
27.07.2017
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Москва
Кукурузные палочки с разными составами, найдите самый простой. А мясо вы так и не подобрали ?
0
02.07.2017
Ответить
Мама двоих (16 лет, 9 лет)
Армавир
Почему не подобрала, я нутрию ем, иногда индейку
0
02.07.2017
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Москва
Про нутрию помню ))), но сейчас в описании ее не было, поэтому спросила. Пока ремиссия, вводите еще продукты себе.
0
02.07.2017
Ответить
Мама двоих (16 лет, 9 лет)
Армавир
Ой и правда забыла ее вписать. Сегодня сьела 2 кусочка белой пастилы, очень страшно вводить...
0
02.07.2017
Ответить
Мама девочки (10 лет)
Березовский
Нас на кукурузу сыпет. Сама пеку. Люблю, конечно, булочки с корицей, но времени на них больше уходит. Если по-простому и быстрому - то постный бисквит с яблоками (как шарлотка) - реально минут 5 на замес + резка яблок. Пастилу не ем - яйца там. Мармелад когда-то пробовала - тоже реакция. Варенье яблочное на ура идёт.
0
03.07.2017
Ответить
Мама двоих (16 лет, 9 лет)
Армавир
А рецепт постного бисквита не подскажите?
0
03.07.2017
Ответить
Мама троих (13 лет, 8 лет, 4 года)
фруктоза на кончике ложки в прикуску с горячей водой
0
01.07.2017
Ответить
Мама девочки (10 лет)
Первомайск
я мазала детские фруктовые пюре на хлебцы рисовые, это был мой десерт. Пробовала сушёные бананы еще(банановые чипсы) ну совсем чуть чуть!
0
01.07.2017
Ответить
Мама двоих (10 лет, 7 лет)
Санкт-Петербург
Тоже ела фруктовые пюрешки детские, грушу, яблоко, вообщем, что можно было)
0
01.07.2017
Ответить
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
Тула
Еще сейчас встречаю пастилу натуральную, восточную, у частников. В виде рулета длинного. На ней не написан состав, но по идее, там только фруктовое пюре высушенное. Из разных фруктов: яблоки, чернослив, киви и др.
0
03.07.2017
Ответить
Мама троих (15 лет, 14 лет, 11 лет)
Москва
Времени у всех нет, но готовить самой надо, никуда не деться с подводной лодки. А так вообще все идеи уже есть в кулинарной книге, в. Т.ч. Покупные качественные проверенные вкусняшки.
0
01.07.2017
Ответить
