Девочки подскажите, у моего малыша атопический дерматит ничего толком есть нельзя ,начали вводить кашу гречневую ..как то он ее не очень полюбил.. как сделать ее вкуснее поделитесь рецептами)
у нас гречневая каша появилась ближе к 9 месяцам ,варила 1:3 ( гречка : вода) закипает под крышкой и делаю медленный огонь и готовлю до выпаривания воды . Дальше : наливаю кипячёной воды чуть выше уровня каши добавляю смесь , которой кормила ребят и пробивала блендором в кремообразную массу . Это для кормления с ложки . Потом был период , когда каша была только на воде , но добавлялось немного сл.масла . Сейчас поскольку на молочку аллергии нет, варю также на воде и разбавляю водой с молоком с добавлением сл. масла и соли\сахара конечно в пределах разумного....и всё так же пробиваю в крем ...кашу еди на ура ))) сейчас уже самостоятельно )))
Наш аллерголог (профессор с более чем 40-летним опытом) рекомендует как раз начинать с каши, особенно с гречневой, она самая безопасная и очень полезная. Я стараюсь особо не приучать ребенка к сладкому вкусу, а то потом ничего другого кушать не будет. Часто варю каши (не только гречку) с овощами, постоянно разные вкусы получаются, ребенку не надоедает. Вот рецепт:
Нам уже 1,4 почти, врач-аллерголог рекомендовала попробовать готовить гречку на финиках... скоро опробую данный рецепт, мне кажется будет вкусно :)
А так, добавляю пюрешки типа груши гербер (у нас на нее не сыпет), ну и фруктозу. Еще сын любит кашу Heinz гречка с омега3... другая ему вообще никак не нравилась :)
вначале тоже ничего не добавляли малыш особо ее и не ел, когда чуть подрос варю гречу немного соли, потом в блендер кусочек банана, сл. масла и гречку взбиваю, хоть и у нас на молочку аллергия но на масло нет так как там очень малое содержание белка и количество кладу небольшое.