Девочки, очень рекомендую вам познакомиться с чечевицей, кто еще не знаком! Она очень вкусная и быстро готовится, ее не надо замачивать. А насколько она полезна!!!
Брокколи - 1 шт
Картофель - 1 крупный
Чечевица - 1/2 стакана
Шпинат, зелень
Сливки - 1 стакан
Масло сливочное - 30 гр
Соль, перец
Чечевицу отварить, воду слить. Отдельно отварить брокколи и картошку (воды добавить так, чтобы только покрывала овощи). К ним добавить чечевицу, шпинат, зелень, посолить, поперчить, варить еще 5 минут. Затем хорошо взбить в блендере. Вылить обратно в кастрюлю, добавить сливки, масло и варить минут 5, не доводя до кипения.
Приятного аппетита! Такой супчик очень нравится детям! И является полноценной заменой мясу.
вдвойне круто!=))) 