И так.... вперед... надеюсь продержаться месяц.
Записки скорее для себя, но вдруг кому сгодятся.
Моя старшая дочь уехала на практику на целый месяц, так что фактически все траты на еду дома исключительно на 2-х маленьких детей и 2-х взрослых.
Затариваюсь я строго раз в неделю в сетевом "Перекрестке" + детское питание в "Кораблике", так что расходы считаются у меня не сложно.
Всякие чаи, колбасу (ем только я и иногда дочка), конфеты и прочие сласти не буду считать сразу, но учту в подведении итога к концу недели.
В холодильнике все подъедено, так что.....
1. На завтрак папа удовлетворился яичницей из 4-х яиц (20руб) с пармезаном (10гр - 20руб) и чаем с пастилой. У меня было 2 бутерброда с колбасой и сыром, дочке и сыну растворимая каша.
Итого: 40 руб + колбаса, сыр и каша
2. На 2 дня сготовила 3 литра супа из консервированной горбуши + голова и хвост форели, съеденной на гриле в выходные

Понадобится:
Голова+ хвост форели - 200 гр - 112 руб (для чистоты расчетов взяла от общей стоимости продукта - 559 руб за кг)
Горбуша натуральная (консервы) 245 гр - 79,90руб*2 = 160 руб
Лук - 0,1 кг*31,9 руб = 3 руб
Морковь - 0,07 кг * 39,9 = 3руб
Картофель - 0,850 * 44,9 руб = 38руб
+ соль и специи
Итого: 316 руб
3. На ужин у меня запланировано жаренное филе трески с рисом. Я его сейчас замариновала, останется только бросить на сковородку и сварить рис.
Рыбу жарю на репчатом луке, чтобы оно не стало сухое, а чтобы не возиться с ним вечером, режу сразу и складываю в контейнер под рыбу. Очень экономит время.

Понадобится:
Треска филе мороженная (500гр) - 199руб
Лук - 0,2кг*31,9 = 6,5руб
Укроп и зеленый лук у меня свои с грядки, что, при отсутствии участка, легко вырастить на своем подоконнике.
+ соль, специи, бальзамический уксус и оливковое масло
Рис пропаренный - 0,18 кг * 79,9руб = 14 руб
Сливочное масло - 20 гр = 10 руб
Итого: 230 руб
4. На полдник дочке и сыну 3 творожка Агуша по 100 гр * 26 руб = 78 руб
5. На сон Мотька получит кашу со смесью (как раз сегодня открыла новую пачку) - 455 руб за 700 гр, а Маргоша кефир Агуша (200мл) - 32 руб
6. Поскольку сначала на ужин планировалось куриное филе, то придется его приготовить, а то заветрится, и использовать на завтрак в виде мяса к бутербродам

Понадобится:
Куриное филе 600гр - я отдельно ни чего не покупаю, исключительно курицу целиком и разделываю ее на части. Буду считать от стоимости всей тушки: 0,6 * 99руб = 60руб
Чеснок 1/2 головки - 10 гр * 329руб/кг = 3 руб
Сливочное масло - 20 гр = 10 руб
+ соль, специи, бальзамический уксус, оливковое масло и сухой чили перчик (свой прошлогодний)
Итого: 73 руб
Перекусы в нашей семье приняты только в виде фруктов или овощей, редко печеньку или конфетку.
Ожидаемо будет съедено за день:
яблоки Грени смит -
нектарины -
колбаса (мой грешок) -
морковь -
Пока.... на 12 часов дня разгонного понедельника.... потрачено на еду: 1224 руб (это с учетом пачки смеси за 455 руб, которой хватит на всю неделю)
Подвожу итог вчерашнего дня:
яблоки Грени смит - 800 гр *90,99 руб за кг = 73 руб
колбаса (мой грешок) - больше не притрагивалась
морковь - 400 гр*39,9=16 руб
пюре яблочное - с молочной кухни
нектарины - 200гр*99,9 = 20 руб
шоколадка 1/2 шт * 75 руб = 38руб
ИТОГО: 1371 руб
Продолжение тут