Девочки, делюсь находкой. Искала весь день сегодня закваски для домашних йогуртов. Меня впечатлила Эвиталия сухая. Там почти вся линейка витаминов группы В. В том числе В9 - фолиевую кислота!
Давайте ставить йогурты вместе! И витаминизироваться!)))
Фолька в йогурте!
Добрый вечер! А йогуртница нужна для этого? Я бы хотела попробовать, но не знаю, можно ли без неё
Оо!! А потом по баночкам разложить просто? Удобно!! Баночек куча, от той же магазинной ряженки термостатной))
У меня маленькие баночки- по 100 мл. Я сразу в них делаю. Ставлю их в мультю и заливаю тёплую воду по горлышко баночек)
да, только их предварительно ошпарьте кипяточком! Чтобы вредные бактерии не размножиились. И еще прочитала тут, что если делать в банках и укутывать, то держать надо 10-11 часов. Вы просто проверьте после 8 часов, и если не скасится - подержите 11 часов и в холодильник. Там он догустеет
Плюша, конечно, можно! Пока у меня не было мульти, я делала просто в банках литровых. Укутывала их крепко, подушками обкладывала и 8 часов давала ферментироваться. Главное - прокипятить молоко, охладить его до температуры 40-42 градуса, всыпать закваску, размешать и вуаля - в тепло. Употребляют готовый полезный продукт 3 раза в день по 150 мл за 20 мин до еды.
а вот почитайте насколько это ПОЛЕЗНЫЙ продукт! http://www.aptekaforte.ru/Netshop/catalogue/catalogue_17427.html
Елена, присоединяюсь)) осталось все закупить. Давно хотела, момент настал, видимо! Вы не против, я добавлю вас? Покажу потом, что вышло))
тогда проще пивные дрожжи купить, там весь комплекс группы в и натур продукт
Я тоже йогурт делаю. Семье понравилось, по этому обзавелись простенькой йогуртницей.