не делала,но))) Фаршированные кальмары
Блюда из рыбы и морепродуктовпосмотрела давно уже "Званый ужин" и записала.
Значицца,
Начинка - фарш из обжаренных мидий и шампиньонов с добавлением тертого сыра запихать в кальмары, закрепить зубочисткой.
Залить их соусом из сметаны и плавленого сыра, тушить минут 30.
Вот.
тока плавленый сыр в соус я бы не стала добавлять)
Алексашка
Мой рецепт такой. Кальмары отварить 1 минуту.Начинка: лук, морковь, грибы пожарить. Добавить туда же нарезанные вареные яйца и тертый сыр. Эту начинку запихнуть в тушки кальмаров, закрепить зубочисткой. Тушить в сметане 10-15 минут. Очень вкусно
18.12.2010
Ответить
