надоел майонез
Соусы и подливкидорогие кулинарки пожалуйста если кто знает вкусные заправки для овощных салатов напишите, майонез надоел ,раст.масло банально.хочется чего-то кисленького и остренького вкусного-вкусного.
Натали (Сербия)
Оливковое масло 2 ст.л.+1 ч.л.горчицы+1ч.л.бальзам.уксуса.Хорошо размешать и заправить салат.
17.01.2011
Ответить
Anna Russo
Бальзамический уксус вкусно)). Лимонный соком просто побрызгать. Лайм тоже можно вместо лимона. Можешь в сам салат порезать апельсин на маленькие кусочки - тогда вообще заправка не нужна никакая, потому что он сам сок даст. Но это все, конечно, на овощные салаты.)) На всякие вроде оливье и селедки "под шубой", конечно, не пойдет))).
16.01.2011
Ответить
Українка)
Я заправляю оливковым маслом,соевым соусом,соком лимона.Делаю разные соусы:мешаю кетчуп и майонез,сметану с зеленью,майонез с чесноком.Можно использовать уже готовые соусы:Тартар,Паприк,Сацебелли и т.д. и т.п.
16.01.2011
Ответить
Мия Арден
Я обынчно овощные, особенно из капусты заправляю так: оливковое масло, соль, сахар и лимонный сок. Все ингридиенты по вкусу, очень тщательно перемешать, как бы взбить и в салат...
16.01.2011
Ответить
Гребибля и Гребубля
я овощные салаты заправляю так: сок из пол-лимона+столовая ложка оливкового масла.
16.01.2011
Ответить
Полина
Подруга подсказала оригинальную заправку: крем-сыр (не было в наличии, так я размяла "фету" вилочкой - тож самое, практически), сметану и майонез смешать 1:1:1. Как бо-о-ольшой любитель чеснока, ес-но, я туда "выжала" зубок чесночку. Очень освежающе!
Еще, как вариант, банальное раст. масло с соевым соусом смешать.
16.01.2011
Ответить
Alla
вот например мне нельзя кушать майонез. Так я заправляю кефиром 1%. и ничего так)
16.01.2011
Ответить