Войти Регистрация
Салаты

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

98055 участников, 88062 вопроса

Салат №5 (соевый соус + чеснок + перец чили)

Ну вот и добралась я до любимого мною раздела кулинарии – азиатской кухни. Для азиатской кухни характерны острые блюда с использованием соевого соуса и чеснока.

image

Нарезаем морковь, оранжевый перец, гребешок и кальмары. Обжариваем на сильном огне 5 минут. Добавляем:

- 50 мл соевого соуса;

- 4 зубчика чеснока;

- перец чили молотый.

Ещё 2 минуты на сильном огне и салат готов! После того, как он остынет - выкладываем на "подушку" из листового салата!

Если вы любите острое и солёное – то эта заправка однозначно вам понравится!

Комментировать

Комментарии

Россия, Щелково

буду завтра пробывать его сварганить. гостей угощать. вот и продигустируем.))))

Ответить
Украина, Киев
О, да,это невероятно, я обожаю всякое остренькое!!!!!
Ответить
***Марина*** 2 февраля 2011, 10:55
Литва, Вильнюс
Гребешок и кальмары  есть ГУД. А вот соус соевый на дух не переношу, однажды отравилась не свежим и всё...не могу его есть.
Ответить
Настя 2 февраля 2011, 05:05
США, Орландо
Ммм,очень интересный рецепт))
Ответить