Что потребуется (ингредиенты)
- Куриные крылышки – 1 кг,
- Соевый соус – 150 мл,
- Мед обычный – 3 чайные ложки
- Чеснок – 2 зубчика (не перепутайте с головками )
- Соль, перец
Процесс приготовления куриных крылышек в медово-соевом соусе
- Крылышки промываем и высушиваем бумажным полотенцем
- Дальше разрезаем их по суставам на 3 части и складываем в емкость, где будем их мариновать
- Следом добавляем мед, пропущенный через чеснокодавилку чеснок и вливаем соевый соус. Солим, перчим. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться часов на пять. Добавлю, что мед должен быть жидким. Если он закристаллизовался, то нужно его растопить, можно в микроволновке.
- Далее. Берем противень, смазываем растительным маслом, выкладываем на него крылышки и отправляем в разогретую до 180 С духовку. Запекаем до готовности примерно 30 минут. Следим, чтобы не пригорели. В процессе запекания один раз перевернем.
Заметка: готовила чуть дольше и переворачивала два раза. Очень и очень вкусно. Поэтому добавила этот рецепт сюда, чтобы еще раз сделать. Чеснока я положила намного больше, и он все равно не чувствовался почти. Но я чеснок очень люблю.
