Картофельно-мясная запеканка с овощами
Блюда из фарша, котлеты
500 грамм фарша
лук репчатый 2 головки
масло растительное 2 ст. ложки
картофель 4 шт.
смесь овощей (замороженная) 400 гр
кефир 1 стакан
яйцо 1 шт.
сыр твердый 100 гр
приправа для фарша 1 ч. ложка
Лук мелко нарезать,обжарить и остудить, добавить фарш и приправу, выложить в форму смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Сверху уложить нарезанный тонкими ломтиками картофель, затем замороженные овощи.
Кефир смешать с яйцом, посолить и вылить в форму.
Посыпать все тертым сыром и запекать 40-50 мин. при 200 градусов.
Приятного аппетита :)
Dashylik.84@mail.ru
может мягче с ним, никогда не думала:))..Обязательно попробую,спасибо!:)
20.02.2011
Ответить
Юленька
думаю что да , мягче и он какую то особую кислинку придает,я пробовала на майонезе делать , не так совсем получается !
20.02.2011
Ответить
Юленька
вкуснее так , я пробовала делать без кефира , на майонезе , получилось не так вкусно ...
20.02.2011
Ответить