про Похлебкина

По-моему "некого"  (  ) Похлебкина необходимо прочитать всем, кто интересуется кулинарией. А как излагает, какой язык!.. У него еще и истории много в книгах, и отдельные книги "История гречки" и проч. Жаль, тяжелая смерть такому потрясающему человеку досталась :(((

Мне нравится вот мужчинка такой -Джейми Оливер, смотрела передачу с ним по СТС кажется, такой милый, и готовит интересно. пожалуй, надо завести и мне поваренную книгу какую-нибудь хоть одну. п.с.можно не по теме: я второй раз не  успеваю прочесть твои ответы перед удалением постов(( помнишь,что писАла там?

У нас старая его книга. Считаю, что полезная она в плане детских рецептов для приготовления всего. Он грамотно и правильно сочетает, со стороны здоровья, крупы и овощи!

думаю не стоит,лежит у меня и ничего читабельно-увлекатнльного не нашла

ооо, мне Денис подарил недавно все его собрание сочитнений! Я просто в восторге, у него есть и рецепты и теоретическая часть, написано, очень интересно, с экскурасами в историю, язык очень приятный. Тайны хорошей кухни - это моя первая кулинарная книга, я у него узнала много нового. Там есть например - правила варения супа, каш различных, про типы жарения. Очень тебе советую, я его преданная фанатка )

Его книги очень интересно написаны. О происхождении продуктов, об истории создания рецептов, о том как их готовят в разных странах и т.д.... Читается как художественная литература)))

Даже мой муж сказал, что стоит))). Хотя сам не готовит. но книгу читал. Это если можно так сказать основа нашей кулинарии.... воо. есть ссылки на традиции народов ну и просто офомлени стола.  Рецепты да там есть , но и просто читать интересно. Классика жанра так сказать)).Я себе купила новую, а нашу старую вернула маме.    

Кулинарно-читательное. Описывает продукты, способы переработки, особенности приготовления.