Треска

В духовке треску только под соусом запекать, сметанным или бешамелем, не та рыба, чтоб без соуса. Лучше разделать на филе и запекат ьпорционно, можно с картошкой, предварительно отваренной, пассерованым луком. Можно под томатным соусом.

у меня диетический рецепт, но вкусный невероятно))режешь соломкой морковку и лук полукольцами. Перемешиваешь в миске и посыпаешь приправой для оыбы или просто солью и перцем. Потом на фальку выкладываешь половину этой смеси, сверху рыбуц посыпанную приправкой и потом сверху вторую половину лук-марковка. Заворачиваешь в фольгу и в духовку...МММмммммм)))

Я делаю просто. Натираю солью и приправами для рыбы. Набиваю внутр резаннным лимоном и зеленью, делаю надрезы сверху, туда тоже дольки лимона, еще немного соком лимона сбрызгиваю и в два слоя фальги. Потом в духовку на часик примерно. Очень вкусно получается любая рыба.